Ingredientes porción 3
Alitas de pollo 12 piezas
Salsa de soja 3 cucharadas soperas
Salsa de tomate 125 g
Miel 2 cucharadas soperas
Salsa Hoisin 3 cucharadas soperas
Azúcar moreno blando 1 cucharada sopera
Vinagre de sidra de manzana 1 cucharada sopera
Ajo 1 diente
Aceite de sésamo 2 cucharaditas
Cinco especias chinas ¼ cucharadita
Instrucciones de cocción 2 horas y 5 minutos
1 Poner las alitas en un bol grande.
2 Mezcle todos los demás ingredientes y vierta la marinada sobre las alitas, removiendo bien. Tapar y dejar en el frigorífico durante 2 horas, removiendo de vez en cuando. Secar.
3 Precalentar la parrilla, engrasar ligeramente y freír las alitas durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernas, pincelándolas con la marinada.
