Ingredientes porción 4
Setas ostra 300 g
Cebollas 1 cabeza
Zanahorias 1 pieza
Nata agria 500 g
Instrucciones de cocción 50 minutos
1 Freír la cebolla, las zanahorias y los champiñones por separado en aceite vegetal. Después de freír, mezclar todo y verter la crema agria, guisar un poco más, añadir la pimienta, el laurel y otras especias al gusto.
2 Hervir el arroz por separado, colocarlo en un plato grande, hacer un agujero en el centro y verter en él la mezcla del guiso.
3 Cuando el arroz se haya remojado, mézclalo todo.
