Batido de fresas y almendras

por Lorenzo
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15 diciembre 202218 febrero 2023
1 min read

Ingredientes porción 4

Fresas 10 unidades

Leche de almendras 1 taza

Tofu blando 120g

Azúcar 2 cucharadas soperas

Instrucciones de cocción 30 minutos

1 Prepare todos los ingredientes.

2 En una batidora, mezclar las fresas, la leche de almendras, el tofu y el azúcar.

3 Batir hasta que quede suave.

4 Verter en vasos y servir.

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Lorenzo Venturelli

Cocinero profesional de cocina italiana. Es capaz de gestionar el abastecimiento de materias primas y su correcta conservación, organizar y preparar platos, elaborar menús y carta de restaurante. También tiene experiencia en la historia y la cultura de la cocina y la gastronomía italiana, enología, análisis sensorial y ciencias de la nutrición. Conoce y sabe evaluar las materias primas y es capaz de prepararlas para la cocción. .
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