Ingredientes porción 20
Rábano picante 100 g
Tomates 1kg
Ajo 100 g
Azúcar 1 cucharada
Sal 1 cucharada sopera
Instrucciones de cocción 1 hora
1 Lavar el rábano picante, pelarlo y cortarlo en trozos pequeños.
2 Poner el rábano picante en la batidora y batirlo hasta obtener un polvo fino.
3 Corta los tomates en gajos grandes, separa los ajos en dientes y pélalos.
4 Pasar los tomates y el ajo por la picadora de carne.
5 Mezclar los tomates con el ajo y el rábano picante, añadir sal y azúcar.
Cerdo con mostaza y especias 6 Repartir el rábano picante cocido en tarros esterilizados, tapar y mantener refrigerados. 
