Ingredientes porción 1 Col blanca ¼ pieza Ajo 2 dientes Anchoas saladas 60 g Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada sopera Instrucciones de cocción 5 minutos 1 Triture la col con cuidado: cuanto más fina, mejor. 2 Calentar una… Leer más »Col con anchoas
Ingredientes porción 4 Pimientos rojos 3 piezas Pimientos amarillos 3 piezas Aceite de oliva virgen extra 70 ml Ajo 2 dientes Salsa balsámica al gusto Albahaca verde 5 piezas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Pimientos asados
Ingredientes porción 4 Mezcla de hojas de ensalada 100 g Lomo de buey 500g Chalotes 400 g Azúcar 50 g Anís (badjan) 2 piezas Clavel 2 piezas Vinagre de vino tinto 200ml Aceite vegetal 20 ml Eneldo al gusto Pimienta… Leer más »Ternera con cebollas encurtidas
Ingredientes porción 4 Arroz 200g Ajo 2 dientes Jengibre 50 g Salsa de soja 1 cucharada sopera Pechuga de pollo 2 piezas Salsa de ostras 1 cucharada sopera Pimienta negra molida al gusto Setas shiitake 6 piezas Aceite de sésamo… Leer más »Congi
Ingredientes porción 4 Salchichas 500 g Cebollas 1 pieza Curry en polvo 1 cucharada sopera Pimentón picante 1 cucharada sopera Azúcar 100 g Vinagre de vino tinto 50ml Sal al gusto Aceite vegetal 2 cucharadas soperas Tomates Pelati 400 g… Leer más »Currywurst
Ingredientes porción 1 Muslos de pollo 3 piezas Salsa de soja 6 cucharadas soperas Ketchup 4 cucharadas soperas Miel 2 cucharadas soperas Ajo 4 dientes Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 35 minutos 1 Freír… Leer más »Muslos de pollo en salsa de soja y miel
Ingredientes porción 4 Oppyat 500 g Nata agria 500 g Cebollas rojas 2 cabezas Eneldo 1 manojo Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Mantequilla 50 g Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Echa las setas sin descongelar en… Leer más »Opyatka en crema agria con hierbas
Ingredientes porción 4 Zanahorias 150 g Puerros 100 g Ajo 1 diente Jengibre molido ¼ cucharadita Filete de pollo 330g Salsa de soja 1 cucharada sopera Judías 200 g Limón ¼ Crema 10% 100 ml Queso de almendra 20 g… Leer más »Pollo con judías verdes y verduras en salsa de nata
Ingredientes porción 6 Patatas 300 g Cebollas 2 cabezas Champiñones frescos 500 g Nata agria 1 cucharada sopera Huevo de gallina 1 pieza Queso 100g Mayonesa 2 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Picar finamente y freír la… Leer más »Patatas crujientes al horno con champiñones
Ingredientes porción 4 Patatas 6 piezas Champinones 250 g Cebolla 1 pieza Harina de trigo 1 cucharada sopera Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Nata agria 20% 200 g Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Patatas con champiñones a la crema agria