Ingredientes porción 5 Chocolate amargo 300 g 25% crema 200 ml Pizca de canela Fruta 1kg Instrucciones de cocción 20 minutos 1 Partir una tableta de chocolate y, sin dejar de remover, fundirla a baja temperatura (preferiblemente al baño María).… Leer más »Fondue de chocolate
Ingredientes porción 4 Queso gruyere 450 g Vino blanco seco 0,3 l Ajo 1 diente Queso emmental 225 g Fécula de patata 10 g Zumo de limón 1 cucharadita Kirsch 1,5 cucharadas soperas Pizca de nuez moscada Pimienta negra molida… Leer más »Fondue Neschatel
Ingredientes porción 2 Maicena 4 cucharaditas Zumo de limón 1 cucharada sopera Chalotes 1 pieza Champán seco 1,3 copas Queso gruyere 200 g Queso brie 85g Queso emmental 140 g Pizca de nuez moscada Pimienta blanca molida pizca Baguette francesa… Leer más »Fondue con tres tipos de queso y champán
Ingredientes porción 6 Queso gruyere 400 g Ajo seco molido 1 cucharadita Harina de trigo 3 cucharaditas Vino blanco seco 1,8 vasos Nuez moscada ¼ cucharadita Coles de Bruselas al gusto Coliflor al gusto Pimiento dulce 1 pieza Pan integral… Leer más »Fondue de queso con verduras
Ingredientes porción 4 Ajo 1 diente Vino blanco seco 300ml Zumo de limón 1 cucharada sopera Queso emmental 250 g Queso gruyere 250 g Almidón de maíz 1 cucharada sopera Licor de cereza 1 cucharada sopera Pan blanco 600 g… Leer más »Fondue de queso