Ingredientes porción 6 Ciruelas 300 g Guindilla 1 pieza Cilantro molido ½ cucharadita Albahaca roja 4 ramitas Azúcar 2 cucharadas Vinagre de vino 1 cucharada sopera Vino de Oporto 4 cucharadas soperas Agua 1 taza Instrucciones de cocción 40 minutos… Leer más »Salsa de ciruelas y pimiento picante
Ingredientes porción 6 Sal al gusto Tomates 1000 g Cebollas 1 cabeza Azúcar 1 cucharadita Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Escaldar los tomates, pelarlos y trocearlos. Si se utilizan cebollas, picarlas también. 2 Calentar el aceite en una sartén,… Leer más »Salsa de tomate clásica
Ingredientes porción 6 Pimientos rojos 2 piezas Tomates 8 piezas Guindilla verde 1 pieza Ajo 5 dientes Aceite de oliva 80 ml Pimentón 1 cucharada sopera Azúcar 1 cucharada Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Matbuha
Ingredientes porción 4 Tomates 700 g Hojas de albahaca 20 piezas Aceite de oliva 1 cucharada sopera Ajo 1 diente Espaguetis 230 g Queso parmesano 100 g Vinagre balsámico 1 cucharada sopera Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto… Leer más »Salsa de tomate y albahaca al horno
Ingredientes porción 4 Tomates 2kg Guindillas rojas 2 piezas Cilantro 1 manojo Perejil al gusto Eneldo al gusto Ajo 4 dientes Utsho suneli al gusto Cilantro molido 1 cucharadita Sal marina al gusto Instrucciones de cocción 45 minutos 1 Coge… Leer más »Sacebela de los tomates
Ingredientes porción 1 Cebollas 1 cabeza Ajo ½ cabeza Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Pasta de tomate 100 g Azúcar 1 cucharada Sal al gusto Albahaca seca 1 cucharadita Orégano seco ½ cucharadita Hoja de laurel 1 pieza Instrucciones… Leer más »Salsa de tomate para pizza con albahaca y orégano
Ingredientes porción 4 Huevo de gallina 8 piezas Tomates 900g Guindilla verde 1 pieza Ajo 2 dientes Aceite de oliva 65 ml Baguette francesa 8 piezas Vinagre blanco 1 cucharadita Cilantro 30 g Azúcar ½ cucharadita Sal al gusto Instrucciones… Leer más »Huevos escalfados con salsa de tomate y cilantro
Ingredientes porción 12 Aceite de oliva ¼ taza Cebolla roja 1 cabeza Comino molido (zira) ½ cucharadita Pimienta de Cayena pizca Sal marina al gusto Ajo 1 diente Pimiento Habanero 1 pieza Pasta de tomate 2,5 g Salsa de tomate… Leer más »Salsa de tomate picante con chiles habaneros
Ingredientes porción 4 Tomates 900 g Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Sal 1,5 cucharaditas Azúcar 1,5 cucharaditas Pimienta negra recién molida 1 cucharadita Vinagre balsámico 4 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Prepara todos los ingredientes. 2… Leer más »Salsa de tomate con tomates frescos y vinagre balsámico
Ingredientes porción 6 Sal al gusto Azúcar 1 cucharadita Tomates 1.5kg Cebollas 2 piezas Aceite de oliva 175 ml Berenjena 2kg Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Pelar las berenjenas y cortarlas en dados. A continuación, se ponen en una… Leer más »Berenjenas en salsa de tomate