Ingredientes porción 6 Miel 1 cucharadita Mostaza de Dijon 1 cucharada sopera Curry 1 cucharada Mayonesa 5 cucharadas soperas Mantequilla 25g Patatas 1kg Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Primero prepare la salsa. Mezclar la miel líquida con la mostaza… Leer más »Patatas asadas picantes
Ingredientes porción 4 Coliflor 1 pieza Cebollas 3 cabezas Anchoas 6 piezas Ajo 3 dientes Aceitunas 6 piezas Vino blanco seco 500ml Pizca de azafrán Instrucciones de cocción 2 horas 1 Pelar la cebolla, cortarla en cuartos y separarla en… Leer más »La coliflor italiana de Jamie Oliver
Ingredientes porción 4 Patatas 1kg Aceite de oliva 3 cucharadas soperas Cúrcuma 1 cucharada sopera Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 50 minutos 1 Cortar las patatas en gajos. 2 Secar con un paño. 3… Leer más »Patatas al horno
Ingredientes porción 2 Filete de Bacalao 340 g Patatas rojas 300 g Mayonesa 120 g Mostaza de Dijon con rábano picante 3 cucharadas soperas Zumo de limón 2 cucharadas soperas Aceite vegetal 1 cucharada sopera Perejil 5 g Sal al… Leer más »Bacalao con patatas a la mostaza
Ingredientes porción 6 Berenjena 6 piezas Aceite de oliva 150ml Arroz de grano largo 6 cucharadas soperas Pan rallado 50 g Mantequilla 50 g Cebollas 1 cabeza Tomates 500 g Azúcar 1 cucharadita Sal al gusto Yogur 200 g Pimienta… Leer más »Berenjenas con arroz y yogur
Ingredientes porción 2 Topinambour 400 g Cebollas 3 cabezas Tomillo 3 ramitas Mantequilla 60 g Aceite de oliva 100 ml Vino blanco seco 150ml Crema 300ml Sibulet cebolla 5 g Sal al gusto Azúcar al gusto Pimienta negra machacada al… Leer más »Topinambour al horno con salsa de cebolla
Ingredientes porción 4 Patatas 1kg Cebolla 1 pieza Queso 300g Nata agria 1,5 latas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 En un bol grande, mezcla las patatas, la cebolla, el queso (reserva… Leer más »Tiernas patatas asadas con queso
Ingredientes porción 6 Patatas 1kg Pimentón dulce 1 cucharadita Cúrcuma 1 cucharadita Ajo seco molido ½ cucharadita Pimienta negra molida al gusto Sal 1 cucharadita Cilantro molido pizca Tomillo seco pizca Romero seco pizca Pimentón picante al gusto Aceite vegetal… Leer más »Patatas al horno
Ingredientes porción 12 Patatas 12 piezas Manteca de cerdo 200 g Sal al gusto Instrucciones de cocción 1 hora 1 Lava las patatas y córtalas por la mitad sin pelarlas. 2 Coloca las mitades de patata en una bandeja de… Leer más »Barcos de patatas
Ingredientes porción 4 Patatas jóvenes 1kg Aceite vegetal 40 ml Mantequilla 50 g Ajo 5 dientes Eneldo 50 g Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Pimentón al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Enjuague bien las patatas… Leer más »Patatas jóvenes en el horno