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Bocadillo abierto

Bocadillos calientes con bryndza, tomate y hierbas

Ingredientes porción 4 Pan blanco 4 piezas Cebollas verdes 1 manojo Perejil 1 manojo Queso Brynza 55 g Mantequilla 2 cucharaditas Tomates 1 pieza Instrucciones de cocción 5 minutos 1 Rebanada de pan tostado. 2 Picar la cebolla verde y… Leer más »Bocadillos calientes con bryndza, tomate y hierbas

Sandwiches calientes de patata y queso

Ingredientes porción 6 Bastón 1 pieza Cebollas verdes 3 piezas Pizca de cardamomo Puré de patatas 200 g Huevo de gallina 1 pieza Queso duro 200g Crema agria grasienta 2 cucharadas soperas Mayonesa 4 cucharadas soperas Aceite vegetal al gusto… Leer más »Sandwiches calientes de patata y queso

Albóndigas de pollo, apio y huevo de codorniz

Ingredientes porción 3 Baguette francesa pequeña 3 piezas Zanahorias 50 g Apio 100 g Cebollas 100 g Pollo 400 g Kéfir 100ml Huevo de gallina 1 pieza Huevo de codorniz 3 piezas Aceite de girasol 2 cucharadas soperas Queso mozzarella… Leer más »Albóndigas de pollo, apio y huevo de codorniz

Tostadas campestres con rábanos y hierbas aromáticas

Ingredientes porción 6 Pan de centeno 6 piezas Requesón 300 g Nata agria 100 g Perejil 15 g Cilantro 15 g Mizuna al gusto Rábano 6 piezas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 15 minutos… Leer más »Tostadas campestres con rábanos y hierbas aromáticas

Bocadillo abierto danés (smørrebrød) con pescado rojo

Ingredientes porción 1 Salmón ligeramente salado 1 pieza Salsa de miel y mostaza al gusto Filete de arenque 2 piezas Cebolla roja dulce 2 piezas Rucola 10 g Cebollas verdes 5g Limón 1 pieza Pan de centeno 1 rebanada Mantequilla… Leer más »Bocadillo abierto danés (smørrebrød) con pescado rojo

Bocadillos salteados con carne picada, queso feta y pimientos morrones

Ingredientes porción 8 Pan de centeno 8 piezas Relleno 400 g Queso Brynza 80 g Pimiento rojo 1 pieza Pimientos amarillos 1 unidad Salsa Worcestershire 1 cucharadita Albahaca roja 2 ramitas Cebollas 1 cabeza Mantequilla 20 g Aceite vegetal 20… Leer más »Bocadillos salteados con carne picada, queso feta y pimientos morrones