Avena
Ingredientes porción 4 Avena 225 g Leche 450ml Mantequilla 40g Azúcar 35g Sal al gusto Crema 35% 50 ml Instrucciones de cocción 30 minutos + 12 horas 1 La noche anterior, vierta agua sobre la avena y déjela reposar toda… Leer más »Avena
Gachas con leche
Avena guisada al horno con especias
Ingredientes porción 6 Hércules 150 g Vaina de vainilla 1 pieza Canela molida 1 cucharadita Nuez moscada ½ cucharadita Almendras 50 g Avellana 50 g Pasas 75 g Peras 1 pieza Leche 500 ml Nata espesa 200ml Azúcar Demerara 2… Leer más »Avena guisada al horno con especias
Gachas de mijo
Ingredientes porción 4 Mijo 200 g Agua 500 ml Leche 300ml Mantequilla 50 g Azúcar al gusto Sal ¼ cucharadita Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Llevar el agua a ebullición. Enjuagar el mijo con agua para eliminar el exceso… Leer más »Gachas de mijo
Gachas de maná
Ingredientes porción 4 Leche 300ml Agua 500 ml Maná en grano 60 g Mantequilla 80 g Azúcar 20 g Sal al gusto Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Verter el agua y la leche en un cazo, poner al fuego… Leer más »Gachas de maná
Bubert
Ingredientes porción 4 Manna sémola 50 g Leche 500ml Huevo de gallina 3 piezas Azúcar 65 g Extracto de vainilla ½ cucharadita Cereza 130 g Agua 350 ml Fécula de patata 20 g Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Llevar… Leer más »Bubert
Gachas de trigo sarraceno con leche
Ingredientes porción 1 sémola de trigo sarraceno ½ taza Leche ½ taza Agua ½ taza Azúcar al gusto Sal al gusto Instrucciones de cocción 20 minutos 1 Prepare la leche, el trigo sarraceno y el agua potable en una proporción… Leer más »Gachas de trigo sarraceno con leche
Gachas de maná con leche
Ingredientes porción 4 Manna grits 1 taza Leche 5 tazas Azúcar 1 cucharada Sal ½ cucharadita Instrucciones de cocción 35 minutos 1 Verter los grañones en la leche hirviendo en un chorro fino y cocer a fuego lento durante 10… Leer más »Gachas de maná con leche
Gachas de trigo sarraceno con leche
Ingredientes porción 4 Harina de trigo sarraceno 2,5 tazas Leche 2 l Sal 1 cucharadita Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Hierve unas gachas de trigo sarraceno desmenuzadas y enfríalas bien. 2 Pon las gachas frías en los platos y… Leer más »Gachas de trigo sarraceno con leche
Avena con leche
Ingredientes porción 4 Leche 3 tazas Copos de avena 1 taza Mantequilla 30 g Azúcar al gusto Sal al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Calentar la leche en un cazo. 2 En cuanto la leche esté hirviendo, añadir… Leer más »Avena con leche