Ingredientes porción 12 Calabacín 3kg Cebollas 1 kg Zanahorias 1kg Sal 2 cucharadas soperas Pasta de tomate 3 cucharadas soperas Aceite vegetal 100 ml Ajo 6 dientes Eneldo al gusto Perejil al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de… Leer más »Caviar de calabacín para el invierno
Ingredientes porción 6 Pimientos amarillos 2 piezas Pimientos rojos 2 piezas Pimiento verde 2 piezas Aceite de oliva 250ml Vinagre de vino blanco 50ml Miel de alforfón 50 g Ajo 4 dientes Sal 1,5 cucharaditas Pimienta negra 5 piezas Romero… Leer más »Pimientos para el invierno en escabeche de miel
Ingredientes porción 6 Tomates 400 g Calabacín 800 g Manzana 2 piezas Cilantro 5 ramitas Ajo 6 dientes Guindilla 1 pieza Aceite vegetal 110 ml Semillas de cilantro 1 cucharadita Miel 2 cucharadas soperas Vinagre de sidra de manzana 75… Leer más »Ensalada de calabacín para el invierno