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Ensaladas

Ensalada con rúcula, tomates cherry, picatostes y semillas de sésamo

Ingredientes porción 2 Tomates cherry rojos 300 g Rucola ½ manojo Queso parmesano rallado 1 cucharadita Picatostes 100g Pellizco de sésamo Aceite de girasol sin refinar 1 cucharada sopera Sal al gusto Mezcla de especias italianas al gusto Albahaca seca… Leer más »Ensalada con rúcula, tomates cherry, picatostes y semillas de sésamo

Arenque bajo un abrigo de piel con manzanas

Ingredientes porción 4 Remolacha 1 pieza Arenque 1 pieza Mayonesa al gusto Cebollas 1 cabeza Zanahorias 1 pieza Manzana 1 pieza Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Cortar el arenque en trozos pequeños. Colocar en el fondo de un plato… Leer más »Arenque bajo un abrigo de piel con manzanas

Huevos al horno con pimientos bajo mozzarella y ensalada templada de verduras

Ingredientes porción 2 Pimiento dulce 2 piezas Huevo de gallina 2 piezas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Queso mozzarella 50 g Tomates 2 piezas Pepinos 1 pieza Instrucciones de cocción 10 minutos 1 Lava un pimiento, córtalo… Leer más »Huevos al horno con pimientos bajo mozzarella y ensalada templada de verduras