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Ensaladas con queso

Ensalada con peras asadas, maíz y bulgur

Ingredientes porción 2 Peras de conferencia 2 uds. Bulgur 100 g Vinagre de sidra de manzana 40ml Salsa Kimchi 2 cucharadas soperas Tomillo 2 ramitas Romero 1 ramita Aceite de oliva refinado 20 ml Aceite de oliva virgen extra 60… Leer más »Ensalada con peras asadas, maíz y bulgur

Ensalada de espárragos con queso de cabra

Ingredientes porción 1 Espárragos 20g Remolacha 30 g Aguacate 1 pieza Queso de cabra 40g Mandarinas 1 unidad Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Zumo de limón 2 cucharadas soperas Crema balsámica 20 g Piñones 20 g Corne lechuga 20g… Leer más »Ensalada de espárragos con queso de cabra

Ensalada con bacon ahumado, pera y queso azul

Ingredientes porción 4 Peras 1 pieza Tomates cherry 200 g Tocino ahumado 100 g Espinacas jóvenes 60 g Rucola 40 g Queso azul 60 g Aceite de oliva 3 cucharadas soperas Frambuesa al gusto Ralladura de limón ½ cucharadita Zumo… Leer más »Ensalada con bacon ahumado, pera y queso azul

Ensalada de champiñones, jamón y gruyere con salsa de nata y mostaza

Ingredientes porción 4 Jamón 300 g Queso gruyere 100 g Champinones 200 g Achicoria 2 cabezas Ensalada frisée 100 g Lechuga 1 cabeza Cebollas verdes 50 g Mostaza de Dijon 1 cucharada sopera Crema 100ml Aceite de oliva 50 ml… Leer más »Ensalada de champiñones, jamón y gruyere con salsa de nata y mostaza

Ensalada de cítricos con salsa de queso

Ingredientes porción 8 Lechuga 2 piezas Naranjas 4 piezas Tomates 4 piezas Vinagre de vino blanco 1 cucharada sopera Aceite de oliva 4 cucharadas soperas Mostaza de Dijon 1 cucharadita Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Queso roquefort… Leer más »Ensalada de cítricos con salsa de queso