Ingredientes porción 1 Berenjena 1 pieza Pan de campo 1 rebanada Ajo 1 diente Queso de cabra 100g Piñones 10g Rucola 10 g Tomillo 3 g Cilantro 2 g Aceite vegetal 60 ml Aceite de oliva 10 ml Sal al… Leer más »Ensalada sobre pan rústico con berenjena y queso de cabra
Ingredientes porción 10 Berenjena 3 piezas Sal gruesa 3 cucharadas soperas Aceite de oliva 9 cucharadas soperas Pimientos rojos 3 piezas Ajo 8 dientes Eneldo 3 ramitas Vinagre 3 cucharadas soperas Azúcar 2 cucharaditas Instrucciones de cocción 30 minutos 1… Leer más »Ensalada de berenjenas con eneldo y ajo
Ingredientes porción 6 Berenjena 250 g Pimiento dulce 250g Tomates 250g Miel 2 cucharadas soperas Mostaza de Dijon 1 cucharadita Queso feta 150g Aceite de oliva 6 cucharadas soperas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Ensalada templada de berenjena, pimiento y queso feta
Ingredientes porción 4 Berenjena 300 g Tomates 300 g Ajo 1 diente Albahaca 50 g Aceite vegetal 70 ml Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Vinagre balsámico 2 cucharadas soperas Perejil al gusto Instrucciones de cocción 40 minutos… Leer más »Ensalada de berenjenas con albahaca
Ingredientes porción 2 Berenjena 1 pieza Tomates 150g Cilantro 60 g Ajo 1 diente Almidón de maíz 30 g Aceite vegetal 300 ml Salsa de chile dulce 140 ml Salsa de soja oscura 1 cucharadita Salsa de soja ligera 2… Leer más »Ensalada de berenjenas con tomates
Ingredientes porción 4 Toscana Mix Dacha Blanca 200 g Berenjena 1 pieza Guindilla 2 piezas Cilantro 50 g Ajo 2 dientes Pimiento rojo 1 pieza Nueces 50 g Limón 1 pieza Semillas de granada 80g Aceite de oliva 20 ml… Leer más »Ensalada de berenjenas y pimientos asados
Ingredientes porción 4 Berenjena 4 piezas Cebolla blanca 1 pieza Tomates 4 piezas Ajo 9 dientes Azúcar 1 cucharada Eneldo al gusto Perejil al gusto Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Aceite vegetal al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Ensalada sencilla de berenjenas
Ingredientes porción 2 Berenjena 1 pieza Fécula de patata 50 g Aceite vegetal 1 l Salsa de chile dulce 100 ml Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Tomates 2 piezas Anacardos 20g Albahaca 5 g Ajo 20 g Mini queso… Leer más »Ensalada con berenjenas crujientes y salsa de chile dulce
Ingredientes porción 2 Berenjena 200 g Tomates 200g Salsa de chile dulce 60ml Queso crema 50 g Leche 20 ml Cilantro 10 g Sésamo 3 g Almidón de maíz 20 g Sal al gusto Instrucciones de cocción 20 minutos 1… Leer más »Ensalada con berenjenas asadas, tomates y crema de queso
Ingredientes porción 4 Berenjena 1 pieza Tomates 3 piezas Pimiento dulce 2 piezas Cebollas 1 pieza Cilantro 1 manojo Ajo 2 dientes Aceite vegetal 100 ml Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 1 hora 1… Leer más »Ensalada Ajapsandali