Leche de ave
Ingredientes porción 10 Mantequilla 250 g Azúcar 320 g Huevo de gallina 3 piezas Harina de trigo 200 g Agua 200 ml Leche condensada 100 g Agar-agar 5 g Chocolate 100g Crema 100ml Clara de huevo 90 g Vaina de… Leer más »Leche de ave
Pastel de leche de ave
Pastel de leche de ave según GOST
Ingredientes porción 12 Harina de trigo 140 g Clara de huevo 60 g Azúcar 460 g Ácido cítrico ½ cucharadita Leche condensada 100 g Agar-agar 4 g Extracto de vainilla 2 ml Chocolate 75g Mantequilla 350 g Huevo de gallina… Leer más »Pastel de leche de ave según GOST
Tarta de crème brûlée de leche de pájaro
Ingredientes porción 6 Huevo de gallina 1 pieza Clara de huevo 2 piezas Agua 130 ml Harina de trigo 60 g Azúcar 370 g Yema de huevo 1 pieza Agar-agar 4 g Mantequilla Mantequilla 275 g Leche condensada 140 g… Leer más »Tarta de crème brûlée de leche de pájaro
Pastel de leche de pájaro con crema de limón
Ingredientes porción 10 Azúcar 2 tazas Mantequilla 430 g Huevo de gallina 4 piezas Detergente soda 1 cucharadita Harina de trigo 1 taza Cacao 3 cucharadas soperas Limón 2 piezas Leche 2 tazas Maná molido 3 cucharadas soperas Chocolate negro… Leer más »Pastel de leche de pájaro con crema de limón
Pastel casero de leche de ave con huevos
Ingredientes porción 10 Harina de trigo 1,5 tazas Azúcar 2 tazas Margarina 210 g Leche ½ taza Cacao 2 cucharadas soperas Soda 1 cucharadita Huevo de gallina 6 piezas Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Separar las claras de las… Leer más »Pastel casero de leche de ave con huevos
Pastel casero de leche de pájaro
Ingredientes porción 10 Huevo de gallina 14 piezas Gelatina 40 g Harina de trigo 1 taza Vainillina 5 g Leche 300ml Azúcar 3,5 tazas Mantequilla 350 g Cacao en polvo 3 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 2 horas y 30… Leer más »Pastel casero de leche de pájaro