Ingredientes porción 4 Nata 20% 1 l Ácido cítrico ¼ cucharadita Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Verter la nata en un cazo limpio y seco y calentar a 75 grados. 2 0,25 cucharadita de ácido cítrico disuelto con 1… Leer más »Mascarpone para tiramisú
Ingredientes porción 4 Huevo de gallina 3 piezas Queso Mascarpone 250 g Galletas Savoyardi 200g Café negro 15 g Ron 2 cucharadas soperas Azúcar 60 g Cacao en polvo al gusto Pizca de sal Instrucciones de cocción 30 minutos 1… Leer más »Tiramisú con mascarpone y ron
Ingredientes porción 6 Queso ricotta 120 g Extracto de vainilla ½ cucharadita Azúcar en polvo 2 cucharadas soperas Canela molida 0,1 cucharadita Galletas Savoyardi 12 piezas Espresso 4 cucharadas soperas Chispas de chocolate 40g Instrucciones de cocción 45 minutos 1… Leer más »Tiramisú de lote rápido
Ingredientes ración 6 Agua 200 ml Huevo de gallina 4 piezas Queso 18% Queso 250 g Azúcar 100 g Café instantáneo 3 cucharaditas Galletas Jubilee 600 g Vainillina en la punta de un cuchillo Cacao en polvo 50 g Instrucciones… Leer más »Tiramisú casero
Ingredientes porción 8 Galletas Savoyardi 40 piezas Yema de huevo 6 piezas Queso Mascarpone 500 g Café recién hecho 150ml Azúcar en polvo 100 g Cacao en polvo al gusto Chocolate negro 70% al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos… Leer más »Tiramisú La Receta Tradicional
Ingredientes porción 6 Queso mascarpone 500 g Licor de café 2 cucharadas soperas Café recién hecho 250ml Azúcar en polvo 2 cucharadas soperas Galletas Savoyardi 250g Chocolate rallado 80g Instrucciones de cocción 20 minutos 1 Batir el mascarpone y el… Leer más »Tiramisú sin huevo con licor de café
Ingredientes porción 8 Azúcar 100 g Huevo de gallina 4 piezas Queso Mascarpone 500 g Galletas Savoyardi 34 piezas Cacao en polvo 100 g Café fuerte 350 ml Marsala 3 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 1 hora 1 Separar las… Leer más »Tiramisú al marsala
Ingredientes porción 6 Yema de huevo 3 piezas Queso mascarpone 350 g Café molido 50 g Azúcar 60 g Ron 40ml 33% crema 250ml Azúcar en polvo con vainilla 30 g Galletas Savoyardi 200g Cacao en polvo 30 g Instrucciones… Leer más »Tiramisú y nata
Ingredientes porción 1 Plombière 60 g Leche 150ml Queso Mascarpone 50 g Coñac 10ml Canela molida en la punta de un cuchillo Cacao en polvo ½ cucharadita Espresso 30 ml Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Mezclar todos los ingredientes… Leer más »Batido Tiramisú
Ingredientes porción 6 Huevo de gallina 3 piezas Requesón blando desgrasado 250 g Pizca de sal Café fuerte 300 ml Azúcar en polvo 160 g Coñac 35ml Canela en rama 1 unidad Galletas Savoyardi 16 piezas Chocolate negro 85% 100g… Leer más »Tupé tiramisú