Ingredientes porción 4 Hígado 500 g Harina de trigo al gusto Sal ½ cucharadita Huevo de gallina 1 pieza Aceite vegetal al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Triturar el hígado con la picadora de carne. Es preferible hacerlo… Leer más »Tortitas de hígado
Ingredientes porción 5 Hígado 500 g Harina de trigo 3 cucharadas soperas Zanahorias 1 pieza Cebollas 1 pieza Huevo de gallina 1 pieza Nata agria 1 cucharada sopera Sal ½ cucharadita Soda en la punta de un cuchillo Instrucciones de… Leer más »Tortitas de hígado tierno
Ingredientes porción 4 Hígado de pollo 500 g Cebollas 1 pieza Huevo de gallina 1 pieza Harina de trigo 2 cucharadas soperas Aceite vegetal al gusto Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 20 minutos 1… Leer más »Tortitas de hígado de pollo