Ingredientes porción 2 Ternera 200g Patatas 3 piezas Pepinillos 1 pieza Cebollas 1 pieza Ajo 2 dientes Harina de trigo 1 cucharadita Pasta de tomate 1 cucharada sopera Sal al gusto Aceite vegetal 1 cucharada sopera Pimienta negra molida al… Leer más »Azu con ternera
Ingredientes porción 2 Ternera 300g Patatas 300 g Cebollas 100 g Harina de trigo 10 g Pepinos 70 g Puré de tomate 30g Mantequilla 30 g Ajo 1 diente Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Verduras al gusto… Leer más »Açu con patatas
Ingredientes porción 4 Carne de vacuno 500g Cebollas 5 cabezas Encurtidos 3 piezas Pasta de tomate 2 cucharadas soperas Patatas 1kg Caldo de carne 1 taza Ajo 3 dientes Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Lavar la carne, cortarla en… Leer más »Azu al estilo tártaro
Ingredientes porción 4 Cerdo 500g Cebollas 3 cabezas Zanahorias 2 piezas Patatas 1kg Encurtidos 3 piezas Aceite vegetal 5 cucharadas soperas Verdes 1 paquete Pimienta negra molida al gusto Pasta de tomate 1 cucharadita Ajo 3 dientes Agua al gusto… Leer más »Paté de cerdo con pepinillos
Ingredientes porción 6 Carne de vacuno 2kg Patatas 1.5kg Cebollas 4 piezas Encurtidos 4 piezas Ajo 1 pieza Zanahorias 1 pieza Tomates 2 piezas Aceite vegetal 100 ml Mantequilla 50 g Especias al gusto Sal al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Azu de ternera al estilo tártaro con encurtidos