Ingredientes porción 6 Codillo de vacuno 1,2 kg Grasa de vacuno 100 g Lechuga 2 piezas Tomates 3 piezas Encurtidos 3 piezas Mantequilla 50 g Huevo de gallina 6 piezas Salsa de soja 1 cucharada sopera Sal al gusto Aceite… Leer más »Filete picado y huevo
Ingredientes porción 4 Ajo 10 g Pimiento dulce 300 g Lomo de buey 850 g Aceite vegetal 60 ml Tomates 500 g Cebollas 100 g Pimienta negra molida al gusto Sal al gusto Instrucciones de cocción 1 hora y 30… Leer más »Filete mexicano
Ingredientes porción 3 Carne picada 500g Huevo de gallina 1 pieza Patatas 250 g Remolacha en vinagre 100 g Cebollas 100 g Nata espesa 60ml Alcaparras 20 g Sal al gusto Pimienta blanca molida al gusto Instrucciones de cocción 1… Leer más »Bistec a la Lindström
Ingredientes porción 4 Cebollas 2 cabezas Filete de ternera 1kg Zanahorias 1 pieza Apio 1 tallo Tomillo 2 tallos Hoja de laurel 1 pieza Perejil 6 tallos Oporto blanco 200ml Mostaza en grano 2 cucharadas soperas Caldo de ternera 100ml… Leer más »Bistec con salsa de vino blanco de Oporto