Ingredientes porción 4 Harina de trigo 500 g Agua 220 ml Sal 3 g Levadura seca 6 g Instrucciones de cocción 3 horas y 30 minutos 1 Mezclar la levadura en 100 g de agua hasta que se haya disuelto.… Leer más »Bollos chinos al vapor (Mantou)
Ingredientes porción 8 Filete de pollo 500 g Cebollas 2 piezas Huevo de gallina 1 pieza Cebollas verdes 50 g Pimienta negra molida al gusto Sal al gusto Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Picar los filetes de pollo, la… Leer más »Chuletas de pollo al vapor
Ingredientes porción 4 Filete de pavo 600 g Cebollas 100 g Perejil 100 g Sal ½ cucharadita Judías verdes 400 g Instrucciones de cocción 1 hora 1 Picar la carne de pechuga de pavo hasta obtener un picadillo suave en… Leer más »Chuletas de pavo al vapor con hierbas
Ingredientes porción 4 Arroz 100g Carne picada de pollo 300 g Nata agria 10% 100 g Ajo 2 cabezas Verdes 1 paquete Sal al gusto Curry al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Hervir… Leer más »Albóndigas de pollo al vapor con salsa de crema agria y ajo
Ingredientes porción 1 Mantequilla 10 g Ajo 2 g Carne 100g Arroz 15g Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Pasar la carne, limpia de grasa y tendones, por la picadora de carne dos o tres veces, luego mezclar con el… Leer más »Albóndigas al vapor con ajo
Ingredientes porción 4 Carne picada 500g Cebollas 2 piezas Zanahorias 2 piezas Sal al gusto Azúcar 1 cucharada Pimienta negra molida al gusto Pan blanco 100 g Leche 100 ml Ajo 1 diente Huevo de gallina 1 pieza Instrucciones de… Leer más »Chuletas de carne al vapor con zanahorias
Ingredientes porción 4 Filete de pescado blanco 300 g Patatas 3 piezas Cebollas 1 cabeza Zanahorias 1 pieza Huevo de gallina 1 pieza Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Pasar todos los ingredientes por la picadora de carne, añadir el… Leer más »Chuletas de pescado al vapor