Ingredientes porción 4 Berenjena 3 piezas Cebollas 2 piezas Pimiento dulce 3 piezas Guindilla 1 pieza Sal al gusto Ajo al gusto Instrucciones de cocción 35 minutos 1 Corta las berenjenas en rodajas finas, sálalas bien y déjalas toda la… Leer más »Berenjenas a la coreana
Ingredientes porción 4 Lomo de buey 110g Setas shiitake secas 3 piezas Ajo 2 dientes Azúcar de caña 20 g Salsa de soja 35 ml Aceite de sésamo 30ml Semillas de sésamo 3 g Yema de huevo 1 pieza Espinacas… Leer más »Chapchee
Ingredientes porción 4 Calabacines jóvenes 2 piezas Zanahorias 1 pieza Ajo 3 dientes Azúcar 1 cucharadita Sal 1 cucharadita Vinagre de sidra de manzana 2 cucharadas soperas Aceite vegetal 50 ml Condimento coreano para zanahorias 1 cucharada sopera Instrucciones de… Leer más »Calabacines a la coreana