Ingredientes porción 6 Cebollas 1 cabeza Patatas 600 g Pimientos rojos 2 piezas Berenjena 300 g Calabacín 300 g Ajo 3 dientes Verduras al gusto Salsa passata de tomate 200 g Azúcar 1 cucharadita Aceite vegetal 50 ml Sal al… Leer más »Menestra de verduras
Ingredientes porción 4 Calabacín 2 piezas Berenjena 2 piezas Pimiento dulce 3 piezas Zanahorias 1 pieza Cebollas 2 piezas Tomates 2 piezas Harina de trigo 1 cucharada sopera Hoja de laurel 1 pieza Pimienta negra al gusto Pimienta negra molida… Leer más »Menestra de verduras con berenjenas y hierbas aromáticas
Ingredientes porción 4 Azúcar ¼ cucharadita Sal al gusto Pimienta negra al gusto Hoja de laurel 1 pieza Harina de trigo al gusto Tomates 1 pieza Pimiento dulce 3 piezas Cebollas 2 piezas Zanahorias 1 pieza Berenjena 2 piezas Calabacín… Leer más »Menestra de verduras con berenjena
Ingredientes porción 2 Zanahorias 1 pieza Calabacín 1 pieza Col blanca ½ pieza Tomates 2 piezas Aceite vegetal 15 ml Pizca de sal Cebollas 1 pieza Agua 50 ml Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 45 minutos 1… Leer más »Menestra de verduras con col
Ingredientes porción 2 Calabaza 350 g Calabacín 1 pieza Setas ostra 80g Cebollas ½ cabeza Pimientos amarillos ½ pieza Pimiento rojo ½ pieza Guindilla 7g Tomates 2 piezas Ajo 1 diente Limón ½ pieza Aceite de oliva 40 ml Tomillo… Leer más »Estofado de calabaza con setas ostra y salsa de lechoza
Ingredientes porción 4 Calabacín 2 piezas Pimiento dulce 2 piezas Berenjena 2 piezas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Cebollas 1 cabeza Aceite vegetal 100 ml Ajo 4 dientes Eneldo al gusto Tomates 4 piezas Instrucciones de cocción… Leer más »Menestra de verduras con hortalizas de temporada
Ingredientes porción 4 Calabacín 3 piezas Berenjena 3 piezas Pimiento dulce 2 piezas Cebolla 1 pieza Tomates 5 piezas Zanahorias 1 pieza Sal al gusto Aceite vegetal 2 cucharadas soperas Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 40 minutos… Leer más »Menestra de verduras
Ingredientes porción 2 Patatas 400 g Calabacines jóvenes 2 piezas Champinones 200 g Filete de pollo 1 pieza Nata agria 100 g Especias al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Pelar las patatas, cortarlas en medios círculos gruesos y… Leer más »Menestra de verduras con pollo, patatas y champiñones
Ingredientes porción 6 Aceite de oliva 6 cucharadas soperas Cebollas 1 cabeza Tomates 750 g Calabacín 3 piezas Berenjena 3 piezas Pimiento verde 1 pieza Harina de trigo 1 cucharada sopera Cubo de caldo 1 pieza Sal al gusto Instrucciones… Leer más »Menestra de verduras con pimientos verdes
Ingredientes porción 3 Tomates 2 piezas Cebolla 1 pieza Aceite vegetal 30 ml Calabacín 500 g Patatas 500 g Zanahorias 2 piezas Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Pelar el calabacín y cortarlo en dados. Cortar las patatas, las zanahorias… Leer más »Menestra rápida de verduras con calabacín