Ingredientes porción 6 Cebollas 1 cabeza Patatas 600 g Pimientos rojos 2 piezas Berenjena 300 g Calabacín 300 g Ajo 3 dientes Verduras al gusto Salsa passata de tomate 200 g Azúcar 1 cucharadita Aceite vegetal 50 ml Sal al… Leer más »Menestra de verduras
Ingredientes porción 4 Azúcar ¼ cucharadita Sal al gusto Pimienta negra al gusto Hoja de laurel 1 pieza Harina de trigo al gusto Tomates 1 pieza Pimiento dulce 3 piezas Cebollas 2 piezas Zanahorias 1 pieza Berenjena 2 piezas Calabacín… Leer más »Menestra de verduras con berenjena
Ingredientes porción 6 Calabaza 1kg Cebollas 1 cabeza Zanahorias 1 pieza Pimiento rojo 1 pieza Raíz de jengibre 30 g Ajo 3 dientes Salsa passata de tomate 400 g Leche de coco 400 ml Arroz basmati 360g Curry en polvo… Leer más »Calabaza al curry
Ingredientes porción 4 Aceite de oliva ¼ taza Pimientos amarillos 2 piezas Pimientos rojos 2 piezas Pimientos dulces naranja 2 piezas Cebollas 1 cabeza Ajo 4 dientes Orégano seco 1 cucharada sopera Azúcar 1 cucharada Tomates ciruela 5 piezas Sal… Leer más »Guiso de pimientos multicolores (Peperonata)
Ingredientes porción 4 Calabaza 500 g Tomates 4 piezas Zanahorias 2 piezas Cebollas 2 cabezas Ajo 3 dientes Aceite de oliva 4 cucharadas soperas Sal marina 1 cucharadita Ciruelas pasas 10 piezas Pirámide 5 piezas Cúrcuma 1 cucharadita Canela molida… Leer más »Estofado marroquí de calabaza
Ingredientes porción 2 Patatas 4 piezas Col blanca 300 g Pimiento rojo 1 pieza Zanahorias 1 pieza Cebolla 1 pieza Tomates 1 pieza Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Verduras al gusto Albahaca seca al gusto Aceite vegetal… Leer más »Menestra de verduras con pimientos, tomates y patatas
Ingredientes porción 4 Calabacín 3 piezas Berenjena 3 piezas Pimiento dulce 2 piezas Cebolla 1 pieza Tomates 5 piezas Zanahorias 1 pieza Sal al gusto Aceite vegetal 2 cucharadas soperas Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 40 minutos… Leer más »Menestra de verduras
Ingredientes porción 6 Aceite de cuaresma 5 cucharadas soperas Cerdo 500g Cebollas 1 pieza Zanahorias 1 pieza Eneldo 2 cucharaditas Patatas 8 piezas Hoja de laurel 3 piezas Sal al gusto Ketchup 4 cucharadas soperas Pimienta negra molida al gusto… Leer más »Menestra de verduras con carne
Ingredientes porción 6 Berenjena 2 piezas Calabacín 1 pieza Calabacín 1 pieza Apio 2 tallos Cebolla roja 1 cabeza Pimiento dulce 1 pieza Guindilla 1 pieza Tomates 300 g Ajo 2 dientes Eneldo 20 g Sal al gusto Pimienta negra… Leer más »Menestra de verduras «Del huerto»
Ingredientes porción 4 Patatas 500 g Zanahorias 3 piezas Repa 2 piezas Cebollas 2 cabezas Tomates 2 piezas Harina de trigo 1 cucharada sopera Aceite vegetal 3 cucharadas soperas Caldo de carne 2 tazas Perejil picado 2 cucharadas soperas Instrucciones… Leer más »Menestra de verduras