Ingredientes porción 4 Berenjena 2 piezas cordero picado 800 g Cebollas 1 pieza Ajo 2 dientes Rodajas de tomate en conserva 400 g Aceite de oliva 20 ml Canela 1 cucharadita Queso duro 200g Mantequilla 75g Harina de trigo 70… Leer más »Moussaka con cordero
Ingredientes porción 6 Berenjena 2 piezas Aceite de oliva 1 cucharada sopera Cebollas 1 cabeza Ajo 1 diente Vino tinto seco 125 ml Carne picada 500 g Pizca de canela molida Pasta de tomate 125 g Orégano 2 cucharaditas Perejil… Leer más »Moussaka de berenjena y ternera
Ingredientes porción 4 Patatas 5 piezas cordero picado 500 g Berenjena 4 piezas Tomates 5 piezas Cebolla 1 pieza Ajo 4 dientes Albahaca 1 g Leche 1 taza Harina de trigo 1 cucharada sopera Mantequilla 50 g Huevo de gallina… Leer más »Moussaka griega con patatas
Ingredientes porción 2 Berenjena 250 g Calabacín 250 g Tomates 100g Cebollas 80 g Carne de vacuno 240 g Pasta de tomate 45g Pimentón 1g Cilantro molido 1 g Leche 200ml Mantequilla 20 g Harina de trigo 12 g Cúrcuma… Leer más »Moussaka con ternera y suluguni
Ingredientes porción 4 Carne de cordero 200g Zanahorias 50 g Cebollas 50 g Apio 50 g Tomillo 2 g Ajo 3 dientes Vino tinto seco 50ml Tomates en conserva 100 g Berenjena 1 pieza Aceite de oliva 5 cucharadas soperas… Leer más »Moussaka con carne de cordero
Ingredientes porción 6 Berenjena 450 g Caldo de verduras 275 ml Lentejas pui 50 g Lentejas verdes 50 g Aceite de oliva 4 cucharadas soperas Cebollas 2 cabezas Pimiento rojo fresco 1 pieza Ajo 2 dientes Vino tinto seco 200ml… Leer más »Moussaka vegetariana con queso ricotta
Ingredientes porción 4 Berenjena 2 piezas Carne picada 700 g Tomates 4 piezas Pasta de tomate 250 g Cebollas 1 cabeza Queso duro 150g Instrucciones de cocción 1 hora 1 Rehogamos la cebolla picada en aceite de oliva, añadimos la… Leer más »Moussaka con queso duro
Ingredientes porción 6 Ternera 500g Patatas 4 piezas Pimiento dulce 2 piezas Calabacín 4 piezas Tomillo seco al gusto Cebollas 1 cabeza Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Harina de trigo 1 cucharada sopera Leche 300ml Tomates 3… Leer más »Moussaka con suluguni
Ingredientes porción 2 Berenjena 2 piezas carne picada de cerdo 100 g Carne picada 100 g Ajo 2 dientes Sal al gusto Aceite de oliva 20 ml Aceite vegetal 20 ml Vinagre de vino tinto 1 cucharadita Tomates en su… Leer más »Moussaka rápida con parmesano
Ingredientes porción 4 Cebollas 1 pieza Hoja de laurel 1 pieza cordero picado 350g Tomates en conserva 400 g Berenjena 1 pieza Patatas 2 piezas Calabacín 1 pieza Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Nuez moscada en la punta de… Leer más »Moussaka con patatas