Ingredientes porción 6 Arroz 600 g Pollo 1kg Cebollas 3 cabezas Aceite vegetal 150ml Salsa de tomate picante 1 cucharadita Zanahorias 800 g Pimienta roja molida al gusto Pimienta negra molida al gusto Cilantro al gusto Honeysuneli al gusto Agracejo… Leer más »Pilaf uzbeko con pollo y agracejo
Ingredientes porción 9 Cordero 1kg Arroz redondo 1kg Zanahorias amarillas 1kg Cebollas 3 cabezas Garbanzos 200g Grasa de ternera 100 g Agracejo 2 cucharaditas Comino (zira) 2 cucharaditas Sal 2 cucharadas soperas Pasas 2 cucharadas soperas Especias para pilaf 2… Leer más »Pilaf uzbeko con cordero y garbanzos
Ingredientes porción 4 Arroz 3 tazas Cordero 400 g Zanahorias 300 g Cebollas 200 g Grasa de cordero 200 g Instrucciones de cocción 1 hora y 30 minutos 1 Se corta el cordero en trozos pequeños y se fríe en… Leer más »Pilaf uzbeko con grasa de cordero