Ingredientes porción 4 Guisantes 200 g Almendras 50 g Naranjas 1 pieza Alubias de Kenia 400 g Cebollas verdes 20 g Ajo 1 diente Aceite de oliva 50ml Aceite de almendras 20 ml Salsa de soja al gusto Sal al… Leer más »Alubias y guisantes keniatas con almendras y salsa de cítricos
Ingredientes porción 4 Mantequilla derretida 2 cucharadas soperas Cajas de cardamomo 4 piezas Cebollas 350 g Tomates 1kg Azúcar ½ cucharadita Anacardos 50g Guindilla molida 1 cucharadita Garam masala 1 cucharada sopera Cilantro molido 2 cucharaditas Hoja de laurel 1… Leer más »Paneer masala
Ingredientes porción 4 Pimienta negra molida al gusto Sal al gusto Tomillo al gusto Perejil 10 g Mantequilla 50 g Pizca de azafrán Patatas 800 g Ajo 5 dientes Aceite de oliva 50 ml Instrucciones de cocción 30 minutos 1… Leer más »Patatas a la provenzal
Ingredientes porción 4 Calabaza 250 g Huevo de gallina 1 pieza Leche 280 ml Harina de trigo 150 g Leudante 10 g Guindilla 1 pieza Romero 2 ramitas Nuez moscada en la punta de un cuchillo Aceite vegetal 2 cucharadas… Leer más »Tortitas de calabaza con parmesano y guindilla
Ingredientes porción 4 Patatas 800 g Brocheta 150g Pollo hervido 150g Cebollas 1 cabeza Huevo de gallina 4 piezas Perejil 4 ramitas Remolacha 3 piezas Vinagre 100 ml Azúcar 2 cucharadas Agua 150 ml Mantequilla 40 g Sal al gusto… Leer más »Püttipanna
Ingredientes porción 2 Bamia 500 g Limón ½ pieza Aceite de oliva 50ml Cebollas 1 cabeza Rodajas de tomate en conserva 300 g Azúcar ½ cucharadita Pimienta en escamas al gusto Sal al gusto Perejil al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Bamia en una sartén
Ingredientes porción 2 Anís (badjan) 2 piezas Muslos de pollo 2 piezas Patatas 300 g Espárragos verdes 100 g Pimiento dulce 1 pieza Ajo 1 cabeza Caldo de pollo 500ml Mantequilla 50 g Aceite de oliva 50ml Salsa de soja… Leer más »Pollo con ajos guisados, patatas, espárragos verdes y pimientos
Ingredientes porción 4 Patatas 800 g Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Mantequilla derretida 2 cucharadas soperas Romero 2 ramitas Ajo 5 dientes Sal al gusto Instrucciones de cocción 1 hora 1 Prepara todos los ingredientes. Precalentar el horno a… Leer más »Patatas perfectas al horno
Ingredientes porción 8 Patatas 1.3kg Leche 160 ml 33% crema 250ml Tomillo 4 ramitas Ajo 2 dientes Queso cheddar 200 g Queso mozzarella 100 g Sal ¾ cucharadita Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 1 hora y 30… Leer más »Patatas y queso al horno
Ingredientes porción 2 Patatas 400 g Champinones 150 g Oppyat 150g Cebollas 1 cabeza Aceite vegetal 100 ml Perejil 10 g Eneldo 10 g Ajo 1 diente Pimienta negra molida al gusto Sal al gusto Instrucciones de cocción 50 minutos… Leer más »Patatas asadas con champiñones