Ingredientes porción 4 Filete de salmón 800 g Salsa de soja 50ml Vinagre de vino blanco 10 ml Miel 2 cucharadas soperas Azúcar 1 cucharadita Guindilla 3 piezas Zanahorias 1 pieza Cebollas verdes 100 g Aceite de oliva 50ml Limón… Leer más »Salmón con pimientos picantes, cebollas verdes y zanahorias
Ingredientes porción 3 Tomates 1 pieza Pimienta de Cayena pizca Pimiento rojo 1 pieza Pimentón molido 1 cucharadita Pizca de orégano Pasta concentrada de tomate 1 cucharadita Cilantro 15 g Azúcar 1 cucharadita Cebolla roja 1 cabeza Pimienta negra recién… Leer más »Ranchero
Ingredientes porción 8 Filete de salmón 400 g Salsa Worcestershire 1 cucharadita Cebollino 30 g Pimentón ahumado 1 cucharadita Tomates ciruela 4 piezas Cebolla seca molida 1 cucharadita Cebolla roja 1,5 cabezas Ajo 2,5 dientes Cilantro picado 1 cucharada sopera… Leer más »Hamburguesa de salmón
Ingredientes porción 2 Quinoa 100g Salmón 150g Mantequilla 10 g Caldo de pollo 200 ml Limón 40 g Cilantro 10 g Perejil 5 g Rucola 15 g Espárragos 50 g Cebollas 100 g Ajo 2 dientes Setas ostra 50 g… Leer más »Quinoa con salmón, espárragos y setas ostra
Ingredientes porción 2 Lubina 2 Puerros 1 tallo Estragón fresco 2 tallos Tomillo 5 tallos Tomates 2 piezas Chalotes 3 cabezas Berenjena 1 pieza Vino blanco seco 100ml Pimiento rojo en 10 piezas Pimienta en grano 10 piezas Guindillas 3… Leer más »Pescado al horno en papel de aluminio
Ingredientes porción 2 Filete de fletán 300 g Zanahorias jóvenes 4 piezas Puerros 2 tallos Ajo 2 dientes Chalotes 2 cabezas Tomates cherry 10 piezas Vino blanco seco 60ml Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Estragon 2 tallos Hoja de… Leer más »Halibut al horno en papel de aluminio
Ingredientes porción 4 Salmón rosado 1 pieza Setas silvestres congeladas 200 g Cebollas 2 piezas Nata agria 5 cucharadas soperas Leche 0,8 ml Verduras al gusto Sal al gusto Queso duro 100g Limón al gusto Pimienta negra molida al gusto… Leer más »Caballa al horno con crema agria y salsa de champiñones
Ingredientes porción 4 Aguacate 2 piezas Limón 1 pieza Ajo 1 diente Nata agria 0,3 kg Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 10 minutos 1 Prepara todos los ingredientes. 2 Triturar dos aguacates maduros, pelados… Leer más »Salsa de aguacate para pescado
Ingredientes porción 3 Caballa fresca 3 piezas Limón 1 pieza Eneldo 4 cucharadas soperas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Cebollas 1 pieza Ajo 2 dientes Tomates 3 piezas Pasta de tomate 2 cucharadas soperas Vinagre de vino… Leer más »Caballa a la campesina
Ingredientes porción 2 Mejillones en concha 2 kg Cebollas ½ cabeza Tallo de apio ¼ pieza Puerros ½ pieza Hierba limón 1 tallo Leche de coco 500ml Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 15 minutos… Leer más »Mejillones en leche de coco