Ingredientes porción 10 Pavo 1500 g Agua 1,5 l Cebollas 9 cabezas Tomillo 1 ramita Mantequilla fundida 170 g Harina de maíz 30 g Nueces 500 g Ajo 3 dientes Pimienta negra molida 1 cucharadita Cilantro molido 1 cucharadita Clavel… Leer más »Satsivi según la receta de Pokhlebkin
Ingredientes porción 10 Pavo 3kg Nueces peladas 800 g Cebollas 600 g Pimienta blanca molida 25 g Utsho suneli 3 cucharaditas Ajo 25 g Clavos 5 g Azafrán Imereti 2 cucharaditas Sal al gusto Vinagre de vino blanco 2 cucharadas… Leer más »Turquía satsivi
Ingredientes porción 10 Pavo 1 pieza Nueces 700 g Cebollas 1 kg Azafrán Imereti 1 cucharada sopera Cilantro molido 1 cucharada sopera Pimienta negra molida 1 cucharada sopera Clavo molido ½ cucharadita Cilantro 1 manojo Vinagre de vino blanco 1… Leer más »Satsivi
Ingredientes porción 6 Filete de muslo de pavo 400 g Pechuga de pavo 400 g Caldo de pollo 400 ml Cúrcuma 1 cucharada sopera Cilantro 30 g Nueces 100 g Vinagre de vino blanco 50ml Caqui 400 g Albaricoques sueltos… Leer más »Satsivi con albaricoques y caquis
Ingredientes porción 6 Pollo 1 pieza Nueces 500 g Cilantro 1 manojo Ajo 4 dientes Honeysuneli 2 cucharaditas Azafrán Imereti 1 cucharadita Vinagre de vino 1 cucharadita Cebollas 3 cabezas Aceite de nuez 3 cucharadas soperas Guindillas rojas 1 pieza… Leer más »Satsivi de los hermanos Totibadze
Ingredientes porción 4 Pavo 1 pieza Nueces 500 g Cilantro 1 manojo Ajo 4 dientes Azafrán Imereti 1 cucharadita Honeysuneli 2 cucharaditas Vinagre de vino 1 cucharadita Cebollas 3 cabezas Mantequilla de cacahuete 3 cucharadas soperas Guindilla 1 pieza Sal… Leer más »Satsivi con pavo y nueces
Ingredientes porción 6 Cebollas 2 piezas Hoja de laurel 2 piezas Nueces peladas 400 g Ajo 3 dientes Honeysuneli 1 cucharadita Cilantro molido 1 cucharadita Azafrán Imereti 1 cucharadita Sal al gusto Pimienta roja molida al gusto Vinagre de vino… Leer más »Aves de corral satsivi
Ingredientes porción 4 Pollo 1 pieza Nueces 130 g Harina de trigo 1 cucharada sopera Anís (badjan) al gusto Alcaravea al gusto Mantequilla 2 cucharadas soperas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1… Leer más »Satsivi de pollo con nueces y anís
Ingredientes porción 1 Cilantro fresco 1 manojo Filete de pechuga de pollo 150 g Ajo 2 dientes Ensalada de maíz 40g Tomates de Bakú 20 g Nueces 50 g Nata agria 200 g Leche 50ml Aceite de oliva 80 ml… Leer más »Ensalada de pollo ahumado con salsa satsivi