Ingredientes porción 4 Cebollas rojas 2 cabezas Apio 1 tallo Carne picada 250g Zanahorias 1 pieza Hígado de pollo 2 piezas Vino tinto seco ½ taza Pasta de tomate 100 g Arroz Arborio ½ kg Mantequilla 6 cucharadas soperas Aceite… Leer más »Risotto de carne
Ingredientes porción 4 Arroz Arborio 120g Cebollas 1 pieza Ajo 1 diente Filete de pollo 500 g Vino blanco seco 70ml Queso parmesano 40 g Azafrán en la punta de un cuchillo Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto… Leer más »Risotto de pechuga de pollo
Ingredientes porción 4 Arroz 400 g Caldo de pollo 750 ml Verduras congeladas 500 g Filete de pollo 340g Nata 125 g Queso Cheddar 120g Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Queso parmesano rallado 40 g Cebollas 1 pieza Instrucciones… Leer más »Risotto de pollo a los dos quesos
Ingredientes porción 4 Arroz Arborio 350g Cebollas 2 piezas Filete de pollo 400 g Maíz en conserva 200 g Pimientos amarillos 1 unidad Vino blanco semiseco 200ml Queso parmesano 100 g Caldo de pollo 1200 ml Aceite de oliva 30ml… Leer más »Risotto de pollo
Ingredientes porción 4 Mantequilla 2 cucharadas soperas Peras 2 uds. Azúcar 1 cucharada Cebollas 1 cabeza Caldo de pollo 3 tazas Arroz Arborio 1 taza Vino blanco seco ½ taza Queso gorgonzola 120 g Instrucciones de cocción 35 minutos 1… Leer más »Risotto con pera y gorgonzola
Ingredientes porción 4 Mantequilla 15 g Aceite de oliva 1 cucharada sopera Salchicha de cerdo con ajo 2 piezas Arroz Arborio 300g Calabaza 200 g Caldo de pollo 600ml Queso parmesano rallado 60 g Sal al gusto Pimienta negra molida… Leer más »Risotto con calabaza y salchicha
Ingredientes porción 4 Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Caldo de pollo 500ml Limón 1 pieza Sal 1 cucharadita Pimienta negra molida al gusto Cebollas verdes 40 g Menta 1 paquete Arroz 1 taza Instrucciones de cocción 35 minutos 1… Leer más »Arroz con limón y menta
Ingredientes porción 1 Lentejas negras 120g Granos perlados 50 g Grañones de alforfón 50 g Arroz salvaje 50g Quinoa 50g Foie gras 80 g Caldo de pollo 3 cucharadas soperas Queso de cabra blando 15 g Aceite de oliva al… Leer más »Risotto de lentejas, cebada perlada, trigo sarraceno y arroz salvaje con foie y queso de cabra
Ingredientes porción 4 Arroz 350 g Filete de pollo 300 g Mantequilla 75 g Caldo de carne 700 ml Aceite de oliva 15 ml Cebollas 2 piezas Zanahorias 1 pieza Tomates 2 piezas Pimiento dulce 2 piezas Cilantro molido al… Leer más »Risotto con pollo y verduras
Ingredientes porción 4 Mantequilla 100 g Filete de pollo 300 g Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Cebollas 1 pieza Arroz 350g Caldo de carne 3 tazas Apio 2 tallos Pimiento rojo 1 pieza Tomates 1 pieza Zanahorias… Leer más »Risotto con pollo, verduras y parmesano