Ingredientes porción 6 Alazán 1 fajo Perejil 1 manojo Cebollas verdes 1 manojo Patatas 2 piezas Huevo de gallina 3 piezas Cebollas ½ pieza Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 2 horas 1 Hervir un… Leer más »Borscht verde con acedera
Ingredientes porción 6 Cilantro fresco 30 g Matzoni 600 g Trigo redondo (dzavar) 480 g Mantequilla 20 g Harina de trigo 60 g Cebollas 60 g Huevo de gallina 1 pieza Nata agria 120 g Agua 360 ml Instrucciones de… Leer más »Salvador
Ingredientes porción 6 Cuello de cerdo 500 g Jarrete de pollo 150g Copos de atún 50 g Gambas 300 g Jengibre fresco 50 g Tallo de apio 2 piezas Cebollas verdes 100 g Cebollas 2 piezas Zanahorias 1 pieza Salsa… Leer más »Sopa ramen japonesa
Ingredientes porción 4 Cebollas 5 cabezas Caldo de carne 1 l Mantequilla 50 g Harina de trigo 2 cucharadas soperas Nata 1 taza Sal al gusto Huevo de gallina 2 piezas Pimienta negra molida al gusto Azúcar 1 cucharada Instrucciones… Leer más »Sopa de cebolla española
Ingredientes porción 4 Fideos de huevo 30g Huevo de gallina 2 piezas Raíz de jengibre 10 g Ajo 1 diente Caldo de pollo 1 l Salsa de soja 1 cucharadita Jerez 2 cucharadas soperas Cebollas verdes 2 tallos Aceite de… Leer más »Sopa china de fideos con huevo
Ingredientes porción 6 Agua 3 l Cebollas 3 piezas Aceite vegetal 3 cucharadas soperas Zanahorias 1 pieza Patatas 3 piezas Sal 70 g Carne picada 300 g Huevo de gallina 1 pieza Pimienta negra molida 2 g Perejil 1 manojo… Leer más »Sopa de albóndigas
Ingredientes porción 6 Patatas jóvenes 500 g Salchicha cocida 250g Huevo de gallina 3 piezas Nata agria al gusto Pepinos 3 piezas Sal al gusto Kvas de pan 2 litros Eneldo 50 g Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Pelar… Leer más »Okroshka con patatas y salchicha
Ingredientes porción 6 Aceite de oliva 3 cucharadas soperas Puerros 2 piezas Patatas 250 g Calabaza 750 g Leche 500 ml Cubo de caldo 1 pieza Sal al gusto Instrucciones de cocción 1 hora 1 Pelar todas las verduras, quitar… Leer más »Sopa de calabaza
Ingredientes porción 4 Ternera 500 g Pan blanco duro 80g Leche 250ml Cebollas 150 g Huevo de gallina 2 piezas Anchoas 1 pieza Caldo de ternera 750ml Zanahorias 1 pieza Hoja de laurel 1 pieza Mantequilla 60 g Harina de… Leer más »Koenigsberg clops
Ingredientes porción 8 Ternera con huesos 700 g Tkemali 100 g Arroz de grano largo ½ taza Raíz de cilantro (coriandro) 1 pieza Raíz de perejil 1 pieza Cebollas 3 piezas Ajo 5 dientes Nueces molidas ½ taza Pimienta negra… Leer más »Kharcho