Ingredientes porción 4 Ternera 500 g Pan blanco duro 80g Leche 250ml Cebollas 150 g Huevo de gallina 2 piezas Anchoas 1 pieza Caldo de ternera 750ml Zanahorias 1 pieza Hoja de laurel 1 pieza Mantequilla 60 g Harina de… Leer más »Koenigsberg clops
Ingredientes porción 6 Cebollas 1 cabeza Carne picada 500 g Albaricoques sueltos 50 g Aceite de oliva 50ml Huevo de gallina 1 pieza Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 35 minutos 1 Picar la cebolla… Leer más »Albóndigas con orejones
Ingredientes porción 4 Rabo de ternera 500 g Cebollas 40 g Champignons 70 g Champiñones blancos 50 g Raíz de perejil 1 pieza Ajo 3 g Eneldo 7 g Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Caldo de ternera… Leer más »Kundun de cola de ternero
Ingredientes porción 4 Carne picada 500 g Grañones de alforfón 100 g Huevo de gallina 1 pieza Cebollas 1 pieza Pimienta negra molida al gusto Harina de trigo al gusto Sal al gusto Aceite vegetal al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Albóndigas con trigo sarraceno
Ingredientes porción 3 Albóndigas congeladas 30 piezas Aceite vegetal al gusto Sal al gusto Especias al gusto Agua ½ taza Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Poner las albóndigas congeladas (compradas o hechas a mano) en una sartén untada con… Leer más »Albóndigas fritas
Ingredientes porción 4 Arroz 100g Carne picada de pollo 300 g Nata agria 10% 100 g Ajo 2 cabezas Verdes 1 paquete Sal al gusto Curry al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Hervir… Leer más »Albóndigas de pollo al vapor con salsa de crema agria y ajo
Ingredientes porción 5 Pollo picado 500 g Sal gruesa al gusto Mezcla de pimienta al gusto Pasta al gusto Guisantes verdes al gusto Manzanas verdes 1 pieza Cebollas 1 cabeza Queso crema 1 pieza Instrucciones de cocción 40 minutos 1… Leer más »Albóndigas de pollo con pasta en salsa de nata con guisantes verdes
Ingredientes porción 6 Huevo de gallina 2 piezas Pollo picado 1kg Orégano seco 1 cucharadita Pan rallado 4 cucharadas soperas Ajo 2 dientes Queso parmesano rallado 50 g Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Mini queso mozzarella 24… Leer más »Albóndigas de pollo con mozzarella
Ingredientes porción 4 Tomates en conserva 200 g Carne picada 600g Tomillo 1 pieza Ajo 2 dientes Cebollas verdes al gusto Arroz 200g Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 1 hora 1 Hervir el arroz… Leer más »Erizos de albóndiga
Ingredientes porción 8 Carne picada 500 g Yema de huevo 1 pieza Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Caldo 2,5 l Verduras al gusto Picatostes al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Prepara todos los ingredientes. 2… Leer más »Caldo de albóndigas de ternera