Ingredientes porción 4 Remolacha 500 g Patatas 200 g Cebollas verdes 75 g Pepinos 2 piezas Nata agria 2 cucharadas soperas Huevo de gallina 2 piezas Azúcar al gusto Vinagre al gusto Rábano picante al gusto Perejil al gusto Eneldo… Leer más »Borscht frío
Ingredientes porción 12 Pecho de ternera 1kg Manteca de cerdo 100g Cebollas 2 cabezas Remolacha 1 pieza Tomates 3 piezas Zanahorias 2 piezas Patatas 8 piezas Alazán 1 fardo Pimiento dulce 3 piezas Eneldo ½ manojo Perejil 1 manojo Sal… Leer más »Borscht verde
Ingredientes porción 10 Huevo de gallina 3 piezas Verdes 1 paquete Pepinos 3 piezas Kéfir 600ml Cebolla blanca 1 pieza Remolacha 2 g Patatas 4 piezas Rábano 200 g Instrucciones de cocción 1 hora 1 Pelar y cortar por la… Leer más »Borscht frío lituano
Ingredientes porción 4 Remolacha en vinagre 100 g Agua 250ml Kéfir 500ml Cebollas verdes 10 g Pepinos 80 g Eneldo 5 g Nata agria 40 g Huevo de gallina 1 pieza Patatas jóvenes 8 piezas Sal 40 g Instrucciones de… Leer más »Borscht frío (Saltibarsciai)