Ingredientes porción 6 Alazán 1 fajo Perejil 1 manojo Cebollas verdes 1 manojo Patatas 2 piezas Huevo de gallina 3 piezas Cebollas ½ pieza Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 2 horas 1 Hervir un… Leer más »Borscht verde con acedera
Ingredientes porción 12 Pecho de ternera 1kg Manteca de cerdo 100g Cebollas 2 cabezas Remolacha 1 pieza Tomates 3 piezas Zanahorias 2 piezas Patatas 8 piezas Alazán 1 fardo Pimiento dulce 3 piezas Eneldo ½ manojo Perejil 1 manojo Sal… Leer más »Borscht verde
Ingredientes porción 6 Pecho de ternera 500 g Cebollas 2 cabezas Zanahorias 2 piezas Tallo de apio 1 pieza Patatas 300 g Acedera 300 g Cilantro al gusto Perejil al gusto Cebollas verdes al gusto Eneldo al gusto Huevo de… Leer más »Sopa de col verde
Ingredientes porción 4 Patatas 5 piezas Caldo de ternera 3 l Arroz 4 cucharadas soperas Zanahorias 1 pieza Cebollas 1 pieza Huevo de gallina 3 piezas Nata agria 5 cucharadas soperas Cebollas verdes 1 manojo Alazán 1 fardo Perejil 1… Leer más »Borscht verde con arroz