Ingredientes porción 5 Agua 3 tazas Cordero 500 g Guisantes 1 taza Patatas ½ kg Manzana 2 piezas Cebollas 2 piezas Puré de tomate 2 cucharadas soperas Sal al gusto Aceite vegetal 2 cucharadas soperas Pimienta negra al gusto Perejil… Leer más »Bozbash
Ingredientes porción 8 Carne de vacuno deshuesada 800 g Garbanzos 200g Cebollas 2 cabezas Tomates 2 piezas Patatas 5 piezas Hoja de laurel 3 piezas Verduras al gusto Cúrcuma al gusto Albahaca al gusto Sal al gusto Pimienta negra molida… Leer más »Bozbash de ternera con garbanzos y verduras