Ingredientes porción 5 Mejillones 300 g Langostinos tigre 300g Filete de lubina 500 g Tomates 1kg Cebollas 1 pieza Puerro blanco 1 pieza Ajo 2 dientes Hinojo 1 pieza Perejil picado 2 cucharadas soperas Ralladura de naranja 1 cucharadita Tomillo… Leer más »Bullabesa de Marsella con mejillones y gambas
Ingredientes porción 6 Cebolla 1 pieza Ajo 6 dientes Tomillo fresco 2 piezas Aceite de oliva 4 cucharadas soperas Tomates 1kg Hoja de laurel 2 piezas Sal al gusto Azafrán 1 cucharadita Pimienta negra molida al gusto Mejillones congelados 300… Leer más »Bullabesa con azafrán
Ingredientes ración 6 Pimiento rojo fresco 1 pieza Pan blanco 1 rebanada Guindilla roja 1 pieza Ajo 2 dientes Yema de huevo 1 pieza Aceite de oliva 4 cucharadas soperas Raíz de hinojo 1 pieza Cebollas 1 cabeza Aceite vegetal… Leer más »Bullabesa con salsa Rouille