Ingredientes porción 2 Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Cebollas 1 cabeza Ajo finamente picado 3 dientes Jengibre al gusto Espinacas congeladas 400 g Caldo de pollo 250ml Patatas 1 pieza Zumo de limón 1 cucharadita Sal al gusto Pimienta… Leer más »Sopa de puré de espinacas
Ingredientes porción 6 Patatas 6 piezas Cebollas ½ pieza Champinones 400 g Queso fundido 3 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Pela las patatas, trocéalas y vierte abundante agua sobre ellas (hasta cubrirlas dos veces). Ponerlos a hervir.… Leer más »Crema de champiñones con queso fundido
Ingredientes porción 2 Patatas 3 piezas Pollo 300g Puerros 1 pieza Harina de trigo 1 cucharada sopera Zanahorias 1 pieza Mantequilla 1,5 cucharadas soperas Eneldo 1 manojo Pan blanco 3 piezas Instrucciones de cocción 1 hora 1 Poner las patatas… Leer más »Sopa de puré de patatas con pollo
Ingredientes porción 6 Patatas 500 g Puerro blanco parte 2 piezas Cebollas 1 pieza Ajo 3 dientes Agua 1 taza Nata 20% 100 g Aceite de oliva 3 cucharadas soperas Tomillo 3 cucharaditas Pan blanco ½ pieza Sal al gusto… Leer más »Sopa de patata y puerro con picatostes
Ingredientes porción 2 Tomates 3 piezas Cebollas ½ cabeza Leche 100ml 10% crema 100 ml Harina de trigo 1 cucharada sopera Mantequilla 2 cucharadas soperas Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 25 minutos 1 Pelar… Leer más »Crema de tomate
Ingredientes porción 1 Col brécol 150 g 33% crema 50 ml Langostinos tigre 30g Sal marina al gusto Copos de almendra 10 g Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 20 minutos 1 Cocer el brócoli, escurrirlo y verter… Leer más »Sopa de brócoli con gambas y almendras
Ingredientes porción 4 Zanahorias 5 piezas Tallo de apio 4 piezas Remolacha ¼ pieza Aguacate 3 piezas Manzana 1 pieza Pimiento rojo fresco 1 pieza Curry 2 cucharaditas Ajo 1 diente Sal al gusto Tomates 2 piezas Cilantro al gusto… Leer más »Sopa rápida Delphi
Ingredientes porción 2 Calabaza 150g Tallo de apio 1 pieza Zanahorias 150 g Agua 1 taza Semillas de calabaza peladas 0,3 tazas Ajo 2 dientes Nuez moscada ¼ cucharadita Cúrcuma en la punta de un cuchillo Instrucciones de cocción 10… Leer más »Sopa viva de puré de calabaza
Ingredientes porción 6 Mantequilla fundida 100 g Cebollas 1 cabeza Zanahorias 1 pieza Harina de trigo ¼ taza Caldo de verduras 2 tazas Brócoli col 1 cabeza Nuez moscada molida 0,1 cucharadita. Queso duro 220g Sal al gusto Leche 1… Leer más »Sopa de brócoli con queso
Ingredientes porción 4 Mantequilla 4 cucharadas soperas Coliflor 1 pieza Harina de trigo 1,5 cucharadas soperas Cebollas 1 cabeza Caldo de pollo 2,5 tazas Huevo de gallina 2 piezas Nata 0,7 tazas Queso al gusto Nuez moscada al gusto Cebollino… Leer más »Crema de coliflor con nuez moscada