Ingredientes porción 5 Ajo 2 dientes Cebolla 1 pieza Zanahorias 2 piezas Pimienta negra molida pizca Guisantes triturados 500 g Pizca de sal Hoja de laurel al gusto Tocino 100g Nata agria 20% 5 cucharadas soperas Costillas de ternera 600g… Leer más »Sopa de guisantes con ternera y bacon
Ingredientes porción 10 Ternera gorda 3kg Agua 6 l Pasternak 1 pieza Guindilla 1 pieza Pimienta y pimienta de Jamaica al gusto Clavel 2 piezas Sal al gusto Harina de trigo 1kg Huevo de gallina 2 piezas Pimienta blanca molida… Leer más »Zhizhig-galnash
Ingredientes porción 6 Cordero 1kg Riñones de cordero 300 g Huevo de gallina 2 piezas Cebollas 2 cabezas Cebollas verdes 1 manojo Eneldo 2 manojos Aceite de oliva 50ml Guindilla 1 pieza Limón 1 pieza Sal al gusto Instrucciones de… Leer más »Magyrica
Ingredientes porción 4 Aceite de oliva ¼ taza Ternera con huesos 500g Carne de vacuno 700g Hoja de laurel 3 piezas Tomillo fresco picado 2 cucharadas soperas Cebollas 480 g Tallo de apio 1,5 piezas Caldo de carne 5,5 tazas… Leer más »Sopa de ternera con champiñones y tomates
Ingredientes porción 4 Ajo 4 dientes Caldo de ternera 1 l Apio 1 tallo Cebollas 2 cabezas Setas secas 60 g Salsa de pescado 2 cucharadas soperas Salsa de soja 1 cucharada sopera Pimienta negra molida 1 cucharadita Carne de… Leer más »Sopa de fideos y ternera
Ingredientes porción 1 Cordero 250 g Patatas 1 pieza Grasa de ternera 30 g Cebollas ¼ cabeza Garbanzos 20 g Alycha 1 pieza Menta seca al gusto Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 15 horas… Leer más »Petey
Ingredientes porción 6 Cilantro fresco al gusto Ternera 600g Satsebeli 50 g Cebollas 2 piezas Arroz 150g Nueces 100 g Ajo 4 dientes Honeysuneli 1 cucharadita Pimienta de cayena molida al gusto Sal al gusto Instrucciones de cocción 2 horas… Leer más »Sopa kharcho de ternera con nueces
Ingredientes porción 8 Cilantro fresco 3 g Chuleta de ternera 900g Huevo de gallina 7 piezas Zanahorias 2 piezas Cebollas amarillas 2 cabezas Patatas 2 piezas Alubias 100 g Guisantes verdes 150 g Ajo 4 dientes Aceite vegetal 2 cucharadas… Leer más »Sopa de resaca
Ingredientes porción 8 Huesos de cerdo 500 g Gambas secas 30g Cebollas verdes 50 g Jengibre 30g Gambas 150g carne picada de cerdo 300 g Vino de arroz 1 cucharadita Salsa de soja ligera 60ml Huevo de gallina 1 pieza… Leer más »Sopa de Wontons
Ingredientes porción 4 Aceite vegetal 30ml Tocino 50g Cerdo 300g Cebollas 1 cabeza Ajo 2 dientes Guindilla 1 pieza Pimientos dulces verdes 1 pieza Caldo 1 l Guindilla molida pizca Comino molido (zira) ½ cucharadita Alubias en conserva 300 g… Leer más »Sopa de cerdo