Ingredientes porción 4 Cebollas 5 cabezas Caldo de carne 1 l Mantequilla 50 g Harina de trigo 2 cucharadas soperas Nata 1 taza Sal al gusto Huevo de gallina 2 piezas Pimienta negra molida al gusto Azúcar 1 cucharada Instrucciones… Leer más »Sopa de cebolla española
Ingredientes porción 4 Mantequilla 50 g Cebollas 1 kg Hojas de tomillo 15 g Jerez seco 3 cucharadas soperas Caldo de ternera 1,2 l Ajo 2 dientes Baguette francesa 1 pieza Aceite de oliva virgen extra al gusto Queso gruyere… Leer más »Sopa de cebolla francesa con tomillo y picatostes de queso y ajo
Ingredientes porción 2 Cebollas 2 cabezas Mantequilla 50 g Harina de trigo 1 cucharadita Agua 1,2 l Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Baguette francesa 1 pieza Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Pelar 2 cebollas grandes (unos… Leer más »Sopa de cebolla (Soupe, à l’oignon)
Ingredientes porción 8 Mantequilla 2 cucharadas soperas Cebollas 12 cabezas Sal 1 cucharadita Pimienta negra molida ½ cucharadita Tomates ciruela 2 piezas Alcaravea 4 tallos Caldo de carne 8 tazas Hoja de laurel 1 pieza Instrucciones de cocción 30 minutos… Leer más »Sopa de cebolla francesa tradicional
Ingredientes porción 3 Cebollas verdes 3 manojos Cebollas 1 cabeza Ajo 1 diente Pimiento rojo 1 pieza Mantequilla 3 cucharadas soperas Fideos de arroz 200g Caldo de pollo 1,5 l Salsa de soja 100 ml Fécula de patata 2 cucharadas… Leer más »Sopa de cebolla con fideos de arroz y salsa de soja
Ingredientes porción 2 Tomates 250 g Calabacín 50 g Alubias rojas 250g Zanahorias 50 g Cebollas 50 g Queso parmesano 20 g Tallo de apio 30 g Ajo 2 dientes Albahaca seca 1 g Hoja de laurel 1 pieza Orégano… Leer más »Sopa italiana
Ingredientes porción 4 Cebollas 1,5 kg Tomillo 10 g Mantequilla 50 g Ajo 50 g Azúcar 15 g Coñac 100ml Caldo de ternera 1 l Salsa Demiglass 100 g Pan blanco 4 piezas Cebollino al gusto Perejil al gusto Queso… Leer más »Sopa de cebolla con picatostes
Ingredientes porción 2 Cebollas 1 cabeza Leche 2 l Sal al gusto Queso gruyere 150g Baguette francesa 1 pieza Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Si quieres probar esta sopa, tan apreciada por los seguidores de Baco, prepárala como sigue:… Leer más »Sopa de cebolla de una receta de 1913
Ingredientes porción 4 Cebollas 4 cabezas Hojaldre 125 g Mantequilla 50 g Harina de trigo 1 cucharada sopera Caldo de carne Campbell's 375ml Huevo de gallina 1 pieza Instrucciones de cocción 55 minutos 1 Pon el hojaldre a descongelar siguiendo… Leer más »Sopa de cebolla en una olla
Ingredientes porción 4 Cebollas 500 g Mantequilla 25g Aceite de oliva 15 ml Vino blanco seco 30ml Harina de trigo ½ taza Ramo de ajos 1 manojo Picatostes 12 piezas Queso emmental rallado 60 g Caldo de pollo 700ml Sal… Leer más »Sopa de cebolla con picatostes