Ingredientes porción 6 Patatas 6 piezas Cebollas ½ pieza Champinones 400 g Queso fundido 3 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Pela las patatas, trocéalas y vierte abundante agua sobre ellas (hasta cubrirlas dos veces). Ponerlos a hervir.… Leer más »Crema de champiñones con queso fundido
Ingredientes porción 6 Champignons 500 g Patatas 6 piezas Zanahorias 1 pieza Cebollas 1 pieza Mantequilla 1 cucharadita Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Pelar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.… Leer más »Sopa de champiñones con patatas
Ingredientes porción 4 Setas frescas 300 g Patatas 5 piezas Zanahorias 2 piezas Cebolla 1 pieza Ajo 2 dientes Pimienta negra molida al gusto Sal al gusto Nuez moscada molida al gusto Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Hoja de… Leer más »Sopa rápida con champiñones frescos, patatas y zanahorias
Ingredientes porción 4 Aceite de oliva 2 cucharadas soperas Cebollas 1 cabeza Champinones 450 g Leche 300ml Pan blanco 8 piezas Caldo de verduras 850 ml Ajo 2 dientes Mantequilla 50 g Queso suizo 75g Setas porcini secas 30 g… Leer más »Sopa de champiñones con tostadas
Ingredientes porción 4 Aceite de oliva ¼ taza Ternera con huesos 500g Carne de vacuno 700g Hoja de laurel 3 piezas Tomillo fresco picado 2 cucharadas soperas Cebollas 480 g Tallo de apio 1,5 piezas Caldo de carne 5,5 tazas… Leer más »Sopa de ternera con champiñones y tomates
Ingredientes ración 6 Granos perlados 100 g Setas porcini secas 50 g Caldo de pollo 1,5 ml Patatas 3 piezas Zanahorias 1 pieza Cebollas 1 cabeza Verdes 1 paquete Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Nata agria al… Leer más »Sopa de setas con mijo perla
Ingredientes porción 4 Rebozuelos 300 g Patatas 400 g Zanahorias 150 g Cebollas 50 g Agua 1,5 l Sal al gusto Arroz 2 cucharadas soperas Perejil seco 1 cucharada sopera Aceite vegetal 2 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 30 minutos… Leer más »Sopa de setas con rebozuelos
Ingredientes porción 4 Champiñones frescos 500 g Pimiento verde 1g Cebollas 1 cabeza Raíz de perejil 1 pieza Raíz de apio 1 pieza Verdes 50 g Cebollas verdes 50 g Hoja de laurel 1 pieza Aceite vegetal 4 cucharadas soperas… Leer más »Sopa de setas en una olla
Ingredientes porción 6 Setas secas 100 g Patatas 3 piezas Zanahorias 1 pieza Cebollas 1 pieza Agua 1,5 l Aceite vegetal 20 ml Mantequilla 20g Hoja de laurel 2 piezas Pimienta y pimienta de Jamaica al gusto Pimienta negra al… Leer más »Sopa de setas secas
Ingredientes porción 4 Mantequilla 6 cucharadas soperas Cebollas 1 cabeza Harina de trigo 3 cucharadas soperas Sal 2 cucharaditas Pimienta negra molida 1 cucharadita Champiñones frescos 675 g Caldo de pollo 6 tazas Tallo de apio 180g Zanahorias 180 g… Leer más »Sopa de champiñones con pollo y nata