Ingredientes porción 4 Harina de trigo 150 g Leche condensada 350 g Mantequilla 30 g Yema de huevo 6 piezas Azúcar 100 g Zumo de lima 1 cucharada sopera Instrucciones de cocción 1 hora y 10 minutos 1 Mezcla la… Leer más »Quindim Brasiliani
Ingredientes porción 8 Aceite de oliva 50 ml Ajo 6 dientes Espinacas 500 g Col joven 500 g Sal gruesa al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 20 minutos 1 Calentar el aceite de oliva en una… Leer más »Guarnición verde
Ingredientes porción 4 Harina de maíz 320 g Huevo de gallina (grande) 3 piezas Azúcar 150 g Aceite vegetal 150ml Leche 400 ml Levadura en polvo 1 cucharada sopera Instrucciones de cocción 50 minutos 1 Tamizar la harina de maíz… Leer más »Pastel de maíz brasileño
Ingredientes porción 8 Tocino 3 piezas Maná en grano 200 g Perejil 30 g Aceite de oliva 60ml Naranjas 3 piezas Pasas 150g Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Desmenuza las lonchas de bacon y fríelas a fuego medio durante… Leer más »Farofa
Ingredientes porción 4 Pikanja 1kg Ajo 3 dientes Zumo de limón 30ml Aceite de oliva 50ml Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 20 minutos + 2 horas 1 Pica el ajo y mézclalo con la… Leer más »Filete de picanha brasileña
Ingredientes porción 10 Filete de pollo 600 g Zanahorias 1 pieza Cebollas 2 piezas Tallo de apio 3 piezas Ajo 2 dientes Tomates 1 pieza Queso Mascarpone 80 g Agua 600ml Puré de patatas 125 g Harina de trigo 200… Leer más »Coshinha
Ingredientes porción 4 Berenjena 2 piezas Pollo 1.5kg Harina de trigo sarraceno 1 taza Ajo 4 dientes Sal al gusto Tomates 4 piezas Pimienta negra molida al gusto Especias al gusto Instrucciones de cocción 1 hora y 15 minutos 1… Leer más »Pollo a la campesina con trigo sarraceno y verduras
Ingredientes porción 4 Cal 3 piezas Azúcar 0,3 tazas Leche condensada 3 cucharadas soperas Agua 5 vasos Instrucciones de cocción 10 minutos 1 Corta las limas en 4 trozos e introdúcelas en la batidora. Añadir 4 tazas de agua, el… Leer más »limonada brasileña
Ingredientes porción 8 Cal 2 piezas Pollo 2 piezas Cebollas 3 piezas Ajo 2 dientes Anacardo 75g Cacahuetes 75 g Gambas secas 75 g Cilantro 50 g Jengibre 40g Guindilla 2 piezas Lonchas de tomate en conserva 400 g Gambas… Leer más »Shinshin di galinha
Ingredientes porción 1 Menta fresca 6 tallos Azúcar 2 cucharadas Lima 1 pieza Ron Bacardi Limón 30ml Ron blanco 30ml Sprite al gusto Champán seco al gusto Instrucciones de cocción 5 minutos 1 Coloque las rodajas de lima, las ramitas… Leer más »Mojito brasileño