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Cocina búlgara

Tarta de capas con requesón, miel y ralladura de limón

Ingredientes porción 6 Harina de trigo 200 g Mantequilla 9 cucharadas soperas Vinagre ½ cucharada Pizca de sal Requesón 500 g Huevo de gallina 3 piezas Miel 3 cucharadas soperas Azúcar 4 cucharadas Limón 1 pieza Agua 4 cucharadas soperas… Leer más »Tarta de capas con requesón, miel y ralladura de limón

Menestra de verduras con pimientos, tomates y patatas

Ingredientes porción 2 Patatas 4 piezas Col blanca 300 g Pimiento rojo 1 pieza Zanahorias 1 pieza Cebolla 1 pieza Tomates 1 pieza Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Verduras al gusto Albahaca seca al gusto Aceite vegetal… Leer más »Menestra de verduras con pimientos, tomates y patatas