Ingredientes porción 2 Codillo de cerdo 1 pieza Cerveza negra 2 litros Zanahorias 1 pieza Raíz de apio 200 g Cebollas 1 pieza Hoja de laurel 3 piezas Clavel 5 piezas Pimienta dulce 1 cucharadita Alcaravea 1 cucharadita Mostaza 2… Leer más »La Rodilla de Herradura
Ingredientes porción 1 Codillo de cerdo 1 pieza Tomillo 10 g Romero 2 g Cerveza 1L Pimienta negra 6 piezas Mantequilla fundida 25 g Pimienta molida 6 piezas pizca de comino Chucrut 250 g Manzanas verdes ⅓ piezas Clavel 1… Leer más »Codillo de cerdo con col estofada y patatas
Ingredientes porción 4 Patatas 500 g Leche 1 l Zanahorias 75 g Mantequilla 40 g Yema de huevo 2 piezas Perejil 15 g Sal al gusto Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Cortar las patatas peladas y lavadas en dados,… Leer más »Sopa de patata
Ingredientes porción 4 Leche 300 ml Levadura fresca 20 g Huevo de gallina 1 pieza Sal 2 cucharaditas Azúcar 1 cucharadita Lomo de buey 750 g Zanahorias 150 g Raíz de apio 150 g Pasternak 75 g Cebollas 150 g… Leer más »Svickova sobre crema agria con albóndigas
Ingredientes porción 6 Azúcar 150 g Harina de trigo 250 g Naranjas 1 pieza Mantequilla 150 g Huevo de gallina 3 piezas Azúcar vainillado al gusto Levadura en polvo 1 cucharada sopera Instrucciones de cocción 2 horas 1 Pela la… Leer más »Muffin de naranja en la multicooker
Ingredientes porción 1 Eneldo 1 manojo Ajo finamente picado 3 dientes Gambas congeladas 500 g Salsa de soja 1 cucharadita Aceite vegetal 3 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Verter agua hirviendo sobre las gambas congeladas para descongelarlas,… Leer más »Gambas fritas a la cerveza
Ingredientes porción 1 Patatas 180g Ajo 5 g Cebollas 30 g Leche 50ml Pimentón dulce 1g Huevo de gallina 1 pieza Sal al gusto Pimiento dulce 30g Calabacín 30g Cebolla roja 30g Salsa Worcestershire 10 ml Aceite vegetal 20 ml… Leer más »Pan plano de patata con carne y verduras
Ingredientes porción 4 Harina de trigo 50 g Pan rallado 200 g Queso Edam 300 g Huevo de gallina 1 pieza Aceite vegetal 300 ml Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Cortar el queso en lonchas de 1 cm de… Leer más »Queso checo a la parrilla
Ingredientes porción 12 Salchichas 12 piezas Cebollas 1 kg Agua 500 ml Vinagre 5% 150 ml Sal 3 cucharaditas Azúcar 3 cucharaditas Pimienta negra 20 piezas Pimienta negra 10 piezas Hoja de laurel 2 piezas Ajo 4 dientes Guindilla 1… Leer más »Los Hombres Ahogados
Ingredientes porción 2 Codillo de cerdo 1 pieza Raíz de apio 300 g Raíz de jengibre 3 cabezas Perejil raíz 100 g Zanahorias 1 pieza Cebollas 2 cabezas Hoja de laurel 3 piezas Pimienta negra 1 cucharadita Clavos al gusto… Leer más »Codillo de cerdo checo