Ingredientes porción 6 Vino tinto seco 750 ml Vodka 75ml Azúcar 75 g Canela en rama 1 unidad Jengibre molido ½ cucharadita Clavel 6 piezas Pasas 100 g Almendras 100 g Instrucciones de cocción 1 hora 1 Mezclar el vino… Leer más »Glogg navideño danés con almendras, pasas sultanas y vodka
Ingredientes porción 4 Pan de centeno 300 g Cerveza oscura 330ml Agua 75 ml Azúcar 20 g Naranjas 1 pieza Canela 1 cucharadita Pizca de sal Nata montada al gusto Instrucciones de cocción 20 minutos + 8 horas 1 Rompe… Leer más »Ellebrood
Ingredientes porción 10 Harina de trigo 250 g Leudante 3 cucharaditas Mantequilla 175 g Leche 250ml Azúcar blanco fino 300 g Huevo de gallina 4 piezas Extracto de vainilla 1 cucharadita Virutas de coco 100 g Azúcar moreno 250 g… Leer más »Pastel danés (Drømmekage)
Ingredientes porción 4 Huevo de gallina 3 piezas Nata 35% ½ taza Harina de trigo ½ taza Azúcar en polvo ¾ taza Mantequilla 1 cucharada sopera Sal ½ cucharadita Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Precalentar el horno a 180… Leer más »Tortitas danesas
Ingredientes porción 4 Caldo de verduras 500 ml Calabaza butternut squash 750 g Cebollas 2 cabezas Ajo 2 dientes Nuez moscada ¼ cucharadita Nata 3 cucharadas soperas Instrucciones de cocción 25 minutos 1 En una cacerola grande, verter el caldo… Leer más »Sopa de crema de calabaza
Ingredientes porción 1 Salmón ligeramente salado 1 pieza Salsa de miel y mostaza al gusto Filete de arenque 2 piezas Cebolla roja dulce 2 piezas Rucola 10 g Cebollas verdes 5g Limón 1 pieza Pan de centeno 1 rebanada Mantequilla… Leer más »Bocadillo abierto danés (smørrebrød) con pescado rojo
Ingredientes porción 12 Azúcar 2 cucharadas soperas Sal 1,5 cucharaditas Levadura seca 7g Harina de trigo 450 g Leche 225 ml Mantequilla 40 g Huevo de gallina 1 pieza Instrucciones de cocción 1 hora 1 Derretir la mantequilla y la… Leer más »Bollos en espiral
Ingredientes porción 6 Carne picada 300g carne picada de cerdo 300 g Arroz basmati 150g Tomates en conserva 800 g Cebollas 2 cabezas Ajo 3 dientes Guindilla 1 pieza Huevo de gallina 1 pieza Alcaparras 1 cucharada sopera Pan rallado… Leer más »Albóndigas en salsa de tomate
Ingredientes porción 4 Cebollas 2 cabezas Carne picada 500g Aceite vegetal 30ml Harina de trigo 2 cucharadas soperas Caldo de carne 300 ml Hoja de laurel 3 piezas Pimentón 1 cucharadita Tomillo seco 1 cucharadita Pasta de tomate 50 g… Leer más »Millionbeef
Ingredientes porción 2 Pan de centeno 2 piezas Pollo 1 pieza Sal 115 g Hoja de laurel 4 piezas Tallos de eneldo 40 g Pimienta negra 10 piezas Semillas de hinojo 2 g Semillas de eneldo 2 g Cebollas 100… Leer más »Smørrebrød con pollo y cebollas encurtidas