Ingredientes porción 2 Cereza 150g Mantequilla 20 g Aceite de oliva 70 ml Chalotes 1 cabeza Miel 2 cucharadas soperas Vinagre de vino blanco 1 cucharadita Pizca de canela Comino (Zira) pizca Jengibre 5g Pistachos salados 50 g Queso de… Leer más »Queso a la plancha con chutney de cerezas
Ingredientes porción 2 Alitas de pollo 500 g Miel 3 cucharadas soperas Salsa de soja 5 cucharadas soperas Curry 1 cucharadita Limón ½ pieza Aceite vegetal 50 ml Instrucciones de cocción 45 minutos 1 Marinar las alitas de pollo de… Leer más »Alitas de pollo aromáticas con miel y curry
Ingredientes porción 8 Cebollas 100 g Tomates 300 g Zanahorias 200 g Garbanzos 300 g Aceite vegetal 50 ml Perejil 50 g Ajo 6 dientes Menta fresca 50 g Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción… Leer más »Chowder de guisantes mungo con menta
Ingredientes porción 2 Fresa 100 g Plátanos 100 g Arándano rojo 50 g Menta fresca al gusto Bayas frescas al gusto Instrucciones de cocción 20 minutos 1 Tome un plátano maduro y blando – pélelo, trocéelo, métalo en una bolsa… Leer más »Sorbete de plátano
Ingredientes porción 4 Semillas de cilantro 2 cucharadas soperas Semillas de alcaravea 2 cucharadas soperas Cajas de cardamomo verde 3 piezas Pimienta blanca 2 cucharaditas Jengibre rallado 2 cucharaditas Ajo 4 dientes Cebolla roja 2 cabezas Guindilla roja 4 piezas… Leer más »Carne aromática al curry
Ingredientes porción 6 Aceite de girasol 2 cucharadas soperas Cebollas 2 cabezas Curry en polvo 2 cucharadas soperas Chili en polvo ½ cucharadita Ternera 1kg Leche de coco 400 ml Caldo de ternera 150ml Garbanzos en conserva 820 g Hojas… Leer más »Estofado de ternera en leche de coco con curry
Ingredientes porción 4 Jarrete de pollo 750 g Pimiento rojo 1 pieza Pimientos dulces verdes 1 pieza Pimientos amarillos 1 unidad Judías verdes (congeladas) 150 g Guisantes verdes congelados 150 g Cebolla roja 1 pieza Ajo 1 diente Salsa de… Leer más »Pollo con pimientos dulces y judías verdes al estilo oriental
Ingredientes porción 4 Cuscús 1 taza Pavo 600g Crema agria 1 tarro Crema 250ml Comino molido (zira) 2 cucharaditas Aceite de oliva 1 cucharada sopera Cubo de caldo 1 pieza Instrucciones de cocción 40 minutos 1 Primero procesa el pavo:… Leer más »Cuscús de pavo con salsa de nata