Ingredientes porción 6 Aceite de oliva virgen extra ¼ taza Limón 2 piezas Orégano seco 1 cucharada sopera Pasta de ajo 1 cucharada sopera Pimentón 2 cucharaditas sal gorda 1,5 cucharaditas Pimienta negra recién molida ½ cucharadita Filete de pechuga… Leer más »Pechugas de pollo a la plancha en adobo de limón con orégano
Ingredientes porción 4 TABASCO al gusto Pimienta negra molida al gusto Sal al gusto Aceite de oliva 50ml Limón 2 piezas Carne de cangrejo 100 g Tomates 200 g Perejil 100 g Cebollas verdes 100 g Menta fresca 50 g… Leer más »Tabulé con carne de cangrejo
Ingredientes porción 4 Yogur griego 250 g Azúcar moreno blando 2 cucharaditas Ajo 4 dientes Cilantro molido 1,5 cucharaditas Perejil picado 7g Comino molido 3 cucharaditas Zumo de limón 3 cucharadas soperas Pollo 1.8kg Aceite vegetal al gusto Instrucciones de… Leer más »Pollo libanés
Ingredientes porción 4 Patatas 1kg Aceite de oliva 160 ml Ajo 2 dientes Cilantro molido ½ cucharadita Comino molido (zira) ½ cucharadita Pimienta de Cayena ½ cucharadita Cilantro 20 g Zumo de limón al gusto Sal al gusto Pimienta negra… Leer más »Batata Harrah
Ingredientes porción 8 cordero picado 450 g Bulgur 220 g Menta fresca 10 g Cebollas 2 cabezas Piñones 70 g Pimienta de Jamaica molida 1 cucharadita Comino molido (zira) ½ cucharadita Canela molida ½ cucharadita Aceite de oliva 30ml Aceite… Leer más »Kibbeh
Ingredientes porción 3 Bulgur 1 taza Perejil 1 manojo Cebollas verdes 1 manojo Tomates 4 piezas Zumo de limón 30 ml Aceite de oliva 3 cucharadas soperas Pimienta negra molida al gusto Sal al gusto Instrucciones de cocción 40 minutos… Leer más »Tabulé con cebollas verdes