Ingredientes porción 6 Patatas 2kg carne picada de cerdo 500 g Cebollas 2 piezas Fécula de patata 1 cucharada sopera Tocino 250g Nata agria 230 g Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Huevo de gallina 1 pieza Zumo… Leer más »Zeppelines
Ingredientes porción 8 Tocino 400 g Cebollas 250 g Patatas 2kg Huevo de gallina 6 piezas Leche concentrada 1 lata Sal al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones de cocción 2 horas y 10 minutos 1 En una sartén… Leer más »Kugelis
Ingredientes porción 8 Crema 1kg Mantequilla 100 g Huevo de gallina 2 piezas Sal al gusto Alcaravea al gusto Verdes 50 g Leche 2 l Instrucciones de cocción 5 horas 1 Triturar la cuajada y mezclarla con la leche hirviendo.… Leer más »Requesón lituano
Ingredientes porción 4 Patatas 500 g Hígado de bacalao 130 g Ajo 1 diente Huevo de gallina ½ pieza Cebollas 1 cabeza Mantequilla 2 cucharadas soperas Harina de trigo 2 cucharadas soperas Sal al gusto Verduras al gusto Nata agria… Leer más »Empanadillas de patata con hígado de bacalao
Ingredientes porción 4 Agua 2 litros Patatas 3 piezas Fideos 30g Zanahorias 1 pieza Cebolla 1 pieza Eneldo 1 manojo Perejil 1 manojo Huevo de gallina 3 piezas Aceite vegetal 1 cucharada sopera Sal al gusto Instrucciones de cocción 1… Leer más »Sopa ligera con huevo
Ingredientes porción 6 Remolacha 200 g Pepinos 150 g Cebollas 100 g Cebollas verdes 50 g Eneldo 50 g Huevo de gallina 2 piezas Kéfir 1,5 l Limón ½ pieza Patatas 200 g Sal al gusto Instrucciones de cocción 20… Leer más »Shaltibarschai (sopa de remolacha fría)
Ingredientes porción 4 Remolacha en vinagre 100 g Agua 250ml Kéfir 500ml Cebollas verdes 10 g Pepinos 80 g Eneldo 5 g Nata agria 40 g Huevo de gallina 1 pieza Patatas jóvenes 8 piezas Sal 40 g Instrucciones de… Leer más »Borscht frío (Saltibarsciai)