Ingredientes porción 8 Ternera 1kg Crema 35% 400 ml Yema de huevo 4 piezas Sal al gusto Pimienta blanca molida 5 g Arándanos rojos frescos congelados 300 g Azúcar 300 g Patatas 1kg Mantequilla 100 g Guisantes verdes congelados 250… Leer más »Chuletas Wallenberg
Ingredientes porción 50 Harina de trigo 950 g Huevo de gallina 2 piezas Leche 500ml Levadura fresca 50 g Azúcar 150 g Sal 1 cucharadita Cardamomo molido 2 cucharaditas Mantequilla 175 g Canela molida 2 cucharaditas Almendras 50g Instrucciones de… Leer más »Canelbullar (Rollitos de canela)
Ingredientes porción 25 Mantequilla 150 g Azúcar 450 g Aceite vegetal 150ml Harina de trigo 300 g Azúcar vainillado 1,5 cucharadas soperas Levadura en polvo 1 cucharadita Instrucciones de cocción 1 hora 1 Mezclar la mantequilla y el azúcar con… Leer más »Drømmar (‘galletas de ensueño’)
Ingredientes porción 4 Mantequilla 135 g Cacao en polvo 2 cucharadas soperas Azúcar 2 tazas Harina de trigo 1 taza Huevo de gallina 3 piezas Instrucciones de cocción 1 hora 1 Precalentar el horno a 175 grados. Engrasar el molde… Leer más »Pastel de chocolate sueco
Ingredientes porción 14 Leche 350ml Levadura fresca 50 g Harina de trigo 500 g Huevo de gallina 2 piezas Sal 2 g Cardamomo 10 g Mantequilla 100 g Azúcar 450 g Harina de almendra 325 g Almendras 100 g Azúcar… Leer más »Semla
Ingredientes porción 6 Mantequilla 250 g Azúcar 370 g Huevo de gallina 3 piezas Harina de trigo 500 g Chocolate amargo 60 g Levadura en polvo 2 cucharaditas Crema 35% 250ml Sal 1 cucharadita Vainillina al gusto Soda ¼ cucharadita… Leer más »Pastel de chocolate sueco
Ingredientes porción 4 Almendras 50 g Huevo de gallina 3 piezas Azúcar 7 cucharadas Harina de trigo 50 g Leche 200 ml Nata espesa 100 g Requesón 500 g Instrucciones de cocción 1 hora y 20 minutos 1 Precalentar el… Leer más »Tarta de queso sueca (Ostkaka)
Ingredientes porción 4 carne picada 500 g Huevo de gallina 1 pieza Pan blanco 2 piezas Queso 200g Harina de trigo 2 cucharadas soperas Pasta de tomate 1 cucharada sopera Verduras al gusto Condimento al gusto Cebollas 1 cabeza Instrucciones… Leer más »Albóndigas de carne y queso
Ingredientes porción 4 Patatas 800 g Brocheta 150g Pollo hervido 150g Cebollas 1 cabeza Huevo de gallina 4 piezas Perejil 4 ramitas Remolacha 3 piezas Vinagre 100 ml Azúcar 2 cucharadas Agua 150 ml Mantequilla 40 g Sal al gusto… Leer más »Püttipanna
Ingredientes porción 6 Pan tostado 12 piezas Cebolla roja 1 cabeza Vinagre 9% vinagre 50 ml Agua 100 ml Azúcar 1 cucharada Sal 1 cucharadita Remolacha 1 pieza Queso crema 220g Mayonesa 3 cucharadas soperas Jamón ahumado 200 g Pepinillos… Leer más »Smurgostorta