Ingredientes porción 6 Aceite vegetal 30 ml Cebollas 1 cabeza Filete de pollo 450 g Pasta de curry amarillo 125 g Mini patatas 10 piezas Crema de coco 400 ml Salsa de pescado 2 cucharaditas Azúcar moreno 1 cucharadita Sal… Leer más »Curry amarillo
Ingredientes porción 6 Col blanca 1 pieza Vinagre de arroz para sushi 100 ml Azúcar de caña 4 cucharaditas Cilantro 1 manojo Aceite de girasol 50 ml Aceite de oliva 50ml Salsa de soja 2 cucharadas soperas Hoja de laurel… Leer más »Col con gambas y lemon grass
Ingredientes porción 6 Aceite de oliva 100 ml Salsa de pescado 250ml Lomo de buey 1kg Vinagre de arroz 6 cucharadas soperas Pepinos 500 g Aceite de sésamo 2 cucharadas soperas Salsa de soja 1 cucharada sopera Azúcar de palma… Leer más »Ensalada fría con ternera
Ingredientes porción 4 Cebollas 1 cabeza Carne picada 500 g Ajo 1 diente Ketchup 2 cucharadas soperas Huevo de gallina 1 pieza Hierbas de Provenza 1 cucharadita Pan rallado 80 g Harina de trigo 2 cucharadas soperas Aceite vegetal 2… Leer más »Chuletas de ternera con salsa de tomate
Ingredientes porción 8 Aceite de oliva 50ml Pollo 1kg Pasta de curry verde 70g Azúcar de palma 250 g Leche de coco 3 latas Salsa de pescado 2 cucharadas soperas Berenjena tailandesa 5 piezas Krachai 4 piezas Instrucciones de cocción… Leer más »Curry verde
Ingredientes porción 4 Caldo de verduras 300 ml Cebollas verdes 1 manojo Ajo 1 diente Guindilla 1 pieza Aguacate 2 piezas Yogur 300 g Aceite de oliva 1 cucharada sopera Leche de coco 150ml Pizca de azúcar Limón ½ pieza… Leer más »Sopa cremosa de aguacate y coco
Ingredientes porción 4 Pasta Penne 200g Gambas 400 g Leche de coco 400 ml Salsa de pescado 1 cucharada sopera Galangal 1 pieza Tomates cherry 3 piezas Ajo 1 diente Hojas de lima Kaffr 3 piezas Zumo de lima 1… Leer más »Gambas tailandesas penne
Ingredientes porción 2 Papaya 1 pieza Miel de alforfón 2 cucharadas soperas Cal 4 piezas Menta fresca 10 g Albahaca 10 g Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Corta una papaya madura por la mitad, retira con una cuchara las… Leer más »Papaya con zumo de lima, miel, menta y albahaca
Ingredientes porción 4 Arroz jazmín 200g Filete de pollo 400 g Piña en lata ½ lata Pimiento rojo 1 pieza Huevo de gallina 1 pieza Anacardos tostados 100g Salsa de soja 100 ml Ajo 1 diente Guindilla 1.2 Raíz de… Leer más »Arroz frito tailandés con pollo
Ingredientes porción 12 Harina de trigo 155 g Cacao en polvo 60 g Levadura en polvo 1 cucharadita Azúcar 150 g Mantequilla 115 g Leche 250ml Chocolate amargo 115g Esencia de vainilla al gusto. Clara de huevo 3 piezas Instrucciones… Leer más »Magdalenas con chocolate amargo