Ingredientes porción 2 Pipas de girasol 200 g Semillas de sésamo 50 g Apio 2 tallos Perejil 20 g Zanahorias 6 piezas Pimiento dulce 1 pieza Aceite de oliva 50ml Cebolla roja 1 cabeza Sirope de arce 50 ml Remolacha… Leer más »Hamburguesas de zanahoria, semillas de girasol y sésamo con ensalada verde y remolacha
Ingredientes porción 4 Azúcar 1,5 cucharadas Vinagre 2 cucharadas soperas Salsa de soja 1 cucharada sopera Puré de tomate 1 cucharada sopera Zumo de naranja 3 cucharadas soperas Harina de maíz 1 cucharadita Instrucciones de cocción 20 minutos 1 Poner… Leer más »Salsa agridulce china
Ingredientes porción 4 Tomates cherry rojos 200g Tomates cherry amarillos 200 g Aceite de oliva 3 cucharadas soperas Cebolla roja ½ cabeza Hojas de albahaca 3 cucharadas soperas Focaccia 1 pieza Vinagre balsámico 1,5 cucharadas soperas Ajo 1 diente Instrucciones… Leer más »Bruschetta de ajo con tomate, cebolla roja y albahaca
Ingredientes porción 4 Manzana 150g Bardana 20 g Almendras 15g Pasas 20g Azúcar 20 g Canela 1 g Instrucciones de cocción 30 minutos 1 Rellenar las manzanas con pasas sultanas mezcladas con azúcar, albaricoques rallados y almendras peladas, picadas y… Leer más »Manzanas rellenas
Ingredientes porción 2 Fideos soba 250g Tofu 6 piezas Aceite vegetal 2 cucharadas soperas Champiñones frescos 6 piezas Calabacín 1 pieza Guisantes ¼ taza Zanahorias 2 piezas Tomates 2 piezas Salsa de chile 300ml Instrucciones de cocción 35 minutos 1… Leer más »Verduras asadas picantes con tofu y fideos soba
Ingredientes porción 2 Quinoa ½ taza Almendras 50 g Rucola 1 paquete Zanahorias 1 pieza Pepinos 2 piezas Limón 0.3 Rábano 4 piezas Sal al gusto Aceite de linaza prensado en frío al gusto Pimienta negra molida al gusto Instrucciones… Leer más »Quinoa con almendras y rúcula
Ingredientes porción 2 Patatas 2 piezas Sal al gusto Ajo al gusto Romero al gusto Aceite refinado 2 l Instrucciones de cocción 20 minutos 1 Cortar las patatas en rodajas de no más de un milímetro de grosor, preferiblemente un… Leer más »Patatas fritas con ajo
Ingredientes porción 4 Limón 700 g Agua 4 tazas Azúcar 4 tazas Instrucciones de cocción 15 minutos 1 Corta cada cuarto de los limones en rodajas finas y pásalo todo a un cazo grande. Añadir el agua y la gasa… Leer más »Mermelada de limón dorada
Ingredientes porción 4 Semillas de sésamo 2 tazas Aceite de oliva 0,2 tazas Instrucciones de cocción 10 minutos 1 Poner el sésamo (sim sim) en la batidora con la cuchilla metálica. 2 Añade un poco de aceite. 3 Procesar hasta… Leer más »Thina
Ingredientes porción 1 Brotes de brécol 50 g Espárragos verdes 30g Coliflor 40 g Rábano 20 g Tomates de Bakú 40 g Ajo 1 diente Raíz de jengibre 20 g Albahaca verde 3 g Berro de lechuga 1 g Tomillo… Leer más »Ensalada de verduras con salsa de jengibre y ajo