Ingredientes porción 6
Aceite de girasol 9 cucharadas soperas
Ajo 3 dientes
Setas frescas 1,5 kg
Perejil 3 tallos
Sal al gusto
Instrucciones de cocción 30 minutos
1 Corta los champiñones en láminas, pica el ajo y el perejil finamente. A continuación, repartir el aceite y las setas en 6 platos refractarios y servir el plato en ellos. (Si no tienes olla de cocción lenta, puedes cocinarlo todo junto en una sartén y dividirlo en porciones antes de servir).
2 Añadir un poco de sal y ajo a cada molde y hornear 5 minutos a 180 grados.
3 Aumenta el fuego a 220 y cocina otros 5 minutos. Espolvorear los champiñones con el perejil y servir enseguida.
